Utilisateur:Auberge de Rochehaut/Brouillon

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    Auberge de Rochehaut[modifier | modifier le code]

    L'auberge de Rochehaut est un hôtel restaurant tenu par la famille Boreux. Il comprend des chambres avec jacuzzi, ainsi qu'un restaurant gastronomique[1][2].

    L'hôtel se compose de 6 bâtisses ardennaises dans lesquels se trouve environs 70 chambre dont beaucoup sont dotées de bains à bulles.

    Histoire[modifier | modifier le code]

    Les parents de Michel Boreux, Jean et Elvire ont ouvert un gîte composé d'une chambre et d'une table d'hôte en 1976.

    Suite à leur mariage en 1993, Michel et son épouse Patricia Boreux, ont repris le flambeau des activités familiales en continuant à développer les infrastructures de l'auberge. Des hébergements supplémentaires, des restaurants, un parc animalier et un agri-musée ainsi qu'une boutique sont venus s'ajouter aux infrastructures déjà existantes[3].

    Diversification[modifier | modifier le code]

    L'auberge de Rochehaut a développé depuis différentes activités touristiques[4].

    Rochehaut attractions[modifier | modifier le code]

    Rochehaut attraction se compose d'un parc animalier, d'un agri-musée et d'une brasserie ouverte en 2019 et tenue par Arnaud Boreux, fils du Chef Michel Boreux [5].

    Le parc animalier, ouvert en 2004 par Michel Boreux et son fère Marc Boreux, comporte une quarantaine d'espèces animales dans une vaste réserve.

    Ouvert en 2008, l'argi-musée comporte certaines pièces très anciennes, par exemple un tracteur de marque Buffalo Pitts datant de 1882 et une "locomobile" à vapeur datant de 1907 et de marque Vandeuvre[6].

    La bière qui est brassée à la brasserie est la Rochehaut, c'est une bière artisanale qui se décline en 6 versions. Dans la brasserie se trouve également le restaurant Angus Grill ainsi qu'une boutique où se trouve les produits de la brasserie[3].

    L'Epi d'Or[modifier | modifier le code]

    Restaurant du Chef Michel Boreux, différents plats de gastronomie du terroir y sont proposés[3].

    La taverne de Rochehaut[modifier | modifier le code]

    Ce restaurant de type brasserie propose des plats du terroir[3].

    La P'tite auberge[modifier | modifier le code]

    Sur la place du village, ce salon de thé propose des crêpes, gaufres, glaces et d'autres consommations[3].

    Le Point de Vue[modifier | modifier le code]

    Ce restaurant aux air de pub a été ouvert en 2019. Son emplacement offre une vue sur le panorama de Frahan. De nombreux plats et cocktails y sont proposés[3].

    Les gîtes de Rochehaut[modifier | modifier le code]

    Gérés par Eloise Boreux, fille de Michel et Patricia Boreux, plusieurs gites appart 'hôtels et chalets peuvent accueillir des familles et groupes de 2 à 16 personnes[3].

    La boutique Ardennaise[modifier | modifier le code]

    Des produits de bouche de l'Auberge de Rochehaut y sont disponible à l'achat, ainsi que ceux d'artisans régionaux.

    [modifier | modifier le code]

    1. E.W, « Déprime hivernale : 5 hôtels spa en Belgique pour se requinquer », sur La Libre.be (consulté le )
    2. DH Les Sports+, « La saga de l'Auberge de la ferme: 1er épisode (PHOTOS) », sur DH Les Sports +, (consulté le )
    3. a b c d e f et g « Ne dites plus "Auberge de la Ferme" mais "L'Auberge de Rochehaut" », sur Vivacité, (consulté le )
    4. « Coup de coeur d'Aller Retour : l'Agri Musée à Rochehaut-sur-Semois », sur Vivacité, (consulté le )
    5. DH Les Sports+, « La saga de l'Auberge de la ferme: 1er épisode (PHOTOS) », sur DH Les Sports +, (consulté le )
    6. « Coup de coeur d'Aller Retour : l'Agri Musée à Rochehaut-sur-Semois », sur Vivacité, (consulté le )