Pressoir du château de Magny-le-Freule

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Pressoir, le Château
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Le Pressoir du château de Magny-le-Freule aussi dénommé grange-pressoir du château de Magny-le-Freule est une installation de production de cidre datée du XVIIe siècle située sur le territoire de l'ancienne commune de Magny-le-Freule, dans le département du Calvados, région Normandie.

Localisation[modifier | modifier le code]

Il est situé dans la commune nouvelle de Mézidon Vallée d'Auge en particulier la commune déléguée de Magny-le-Freule, lieu-dit le Château[1].

Histoire[modifier | modifier le code]

L'équipement appartient au château de Magny-le-Freule, daté des XIVe et XIXe siècles. Le pressoir a été daté pour sa part de la première moitié du XVIIe et du XVIIIe siècle. La pile a été datée de la fin du XVIe ou du début du XVIIe[2]. Il a cessé de fonctionner à la fin des années 1950[2]. L'installation a été inscrite aux monuments historiques par un arrêté du [1].

Architecture[modifier | modifier le code]

Carafe de cidre brut devant un tonneau dans une cave de la Manche, Normandie (image d'illustration)

Le pressoir est en bois et en granit[2]. Le pressoir comprend une cuve et une roue, et un système de vis est situé à proximité[2]. La pile qui servait à piler les pommes possède une roue actionnée par un cheval et une cuve[2].

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Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ a et b Notice no PA00111516, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
  2. ↑ a b c d et e Le patrimoine des communes du Calvados, Flohic Éditions, 2001 (ISBN 2-84234-111-2), p. 1159

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Le patrimoine des communes du Calvados, Flohic Éditions, 2001 (ISBN 2-84234-111-2), p. 1159
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