Pierre Weill (agronome)
Pour les articles homonymes, voir Weill et Pierre Weill.
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Pierre Weill, né le à Bron (Rhône), est un ingénieur agronome, chercheur et chef d'entreprise français[1], auteur d'ouvrages sur l'alimentation et contre l'obésité, fondateur de l’Association Bleu, Blanc, Cœur[2].
Biographie[modifier | modifier le code]
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Pierre Weill a participé avec l'INRA et le CERN à diverses études cliniques relatives aux effets de l'alimentation sur la santé humaine. Il a cosigné des articles dans plusieurs revues scientifiques à comité de lecture avec des chercheurs de l'INRA, du CNRS et du CERN[3].
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Tous gros demain? : 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids, Plon, 2007 (ISBN 978-2-259-20600-6)[4]
- Sind wir morgen alle dick? 40 Jahre Ernährungslügen, 10 Kilo Übergewicht, Systemed Verlag, 2010 (ISBN 978-3-927372-52-8)
- Schwer verdaulich ; wie uns die Ernährungsindustrie mästet und krank macht, Systemed Verlag, 2013 (ISBN 978-3-942772-40-2)
- Mon assiette, ma santé, ma planète, Plon, 2010. (ISBN 978-2-259-21191-8)[5]
- 我的餐盤, 我的健康, 我的星球 (Wo de canpan, wo de jiankang, wo de xingqiu), 天培文化出版有限公司 : 九歌出版社發行, Taibei, 2012 (ISBN 978-986638521-6)
- Mangez, on s’occupe du reste, Plon, 2014. (ISBN 9782259222327)
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Pierre Weill succède à Michel Houdebine à la présidence de Valorial, pôle leader de l'agroalimentaire en France
- Copyright © 2021 Lisez!, un site du groupe Editis., « Plon, tous les livres de la maison d'édition / Lisez! », sur Lisez! (consulté le ).
- Copyright © 2021 Lisez!, un site du groupe Editis., « Plon, tous les livres de la maison d'édition / Lisez! », sur Lisez! (consulté le ).
- Tous gros demain ? 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids, Plon, 2007, (ISBN 978-2-259-20600-6)
- Mon assiette, ma santé, ma planète, Plon, 2010 (ISBN 978-2-259-21191-8)
