Le Délice de Bourgogne

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Le Délice de Bourgogne Lincet
DELICE DE BOURGOGNE 2KG LINCET EXPORT.png
Fromage Le Délice de Bourgogne 2 kg
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte
Appellation

Le Délice de Bourgogne ou Le Délice de Bourgogne Lincet est une marque commerciale appartenant à la société Fromagerie Lincet dans l'Yonne en France[1]. Cette marque créée par Jean Lincet en 1975 est apposée sur des fromages industriels fabriqués par cette même entreprise.

Présentation[modifier | modifier le code]

La marque est utilisée pour des fromages au lait de vache pasteurisé à pâte molle à croûte fleurie dont certains sont de type double-crème et triple-crème .

Les déclinaisons[modifier | modifier le code]

  • Le Délice de Bourgogne 2 kg, fromage double-crème pour la vente à la coupe[2] ;
  • Le Délice de Bourgogne 0,2 kg, fromage type Brillat Savarin [3] ;
  • Le Délice de Bourgogne à la Truffe Française 0,5 kg, fromage agrémenté de 5 % de truffe[4].

Notes et références[modifier | modifier le code]