Hydroventure est un jeu de réflexion en deux dimensions avec des éléments de jeu de plates-formes. Son gameplay repose sur la physique de l'eau à l'état liquide, principalement, mais aussi à l'occasion à l'état solide et à l'état gazeux[3]. Le joueur doit utiliser le gyroscope de la Wiimote pour pencher le niveau afin de diriger une flaque d'eau. Il peut en outre faire sauter la flaque en secouant la manette[2].
