Discussion:Olive de Nice

Autres discussions [liste]

Admissibilité
Neutralité
Droit d'auteur
Article de qualité
Bon article
Lumière sur
À faire
Archives
Commons

Cet article est indexé par les projets Agriculture et agronomie, Alimentation et gastronomie, Alpes-Maritimes et Nice.

Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.

**Évaluation** de l’article « **Olive de Nice** »
Avancement	Importance
Ébauche	Faible	Agriculture et agronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
		Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
		Alpes-Maritimes (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
		Nice (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)

Cet article ne comporte pas de liste de tâches suggérées. Vous pouvez saisir une liste de tâches à accomplir (par exemple sous forme d'une liste à puces), puis sauvegarder. Vous pouvez aussi consulter la page d'aide.

Olives identiques?

Provenant de la Province d'Imperia je suis persuadé que l'olive de Nice et l'oliva taggiasca soient la meme chose. Aujourd'hui il existe probablement deux appellations qui les rendent officialement deux variétés distinctes mais, je crois, il s'agit du meme fruit. Pensez vous qu'on pourrait mettre en bas de la page le lien it:Oliva tagiasca (et viceversa)? J'ai posé la meme question dans la page italienne. Artisto (d) 20 octobre 2009 à 11:31 (CEST)[répondre]

Bonjour, L'olive de Nice doit provenir d'une sorte très précise d'olivier, le cultivar Cailletier de l'olivier européen. Cela fait partie des obligations définissant l'appelation d'origine contrôlée. Est-ce la même chose pour l'olive taggiasca ? Je n'en vois pas la référence dans l'article en italien. Il existe un article en anglais sur ce cultivar : en:Cailletier. --Myrabella (d) 20 octobre 2009 à 11:45 (CEST)[répondre]

Merci. Je vais essayer de me renseigner. Artisto (d) 20 octobre 2009 à 14:57 (CEST)[répondre]

Donc, dans le paragraphe Extent de l'article en:Cailletier on dit effectivement que le meme arbre se trouve dans la "nearby Liguria" ce qui me fait penser que les deux olives portent deux noms différents mais sont identiques. Il y a une réference et c'est le livre: Courboulex, Michel (2002) (in French). Les oliviers. Paris: Éditions Rustica. pp. 33–4. (ISBN 2840386356), que je n'ai pas et je ne sais pas comment le reperer. En de ces 4 j'irai peut etre me renseigner au Furet du Nord. Artisto (d) 20 octobre 2009 à 15:10 (CEST)[répondre]

Bien vu. Peut-être pourrais-tu même poser la question directement à cet auteur via la revue dont il est directeur de publication, d'après ce que je viens de trouver. --Myrabella (d) 20 octobre 2009 à 16:42 (CEST)[répondre]