Discussion:Grenadine (boisson)
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Texte de l'anecdote publiée :
- À l’origine, le sirop de grenadine était fabriqué à base de la pulpe de la grenade. Aujourd’hui, c’est en fait un assemblage de 10 % de jus de fruits rouges et de vanille.
Tequila Sunrise comme exemple de cocktail :)
Gorgorgueu 23 mai 2007 à 08:56 (CEST)
Bonsoir,
Je me posais une question qui peut paraître idiote, mais dont je n'ai pas trouvé la réponse : pour quelle raison le sirop de grenadine n'est plus fait à ce jour à base de grenades ?
Je parle évidemment des sirops que l'on trouve dans la grande distribution, car il existe bien sûr encore des productions à base de grenades.
Merci de votre réponse ou de l'ajout de cet élément dans l'article ! Mash (d) 29 janvier 2008 à 22:38 (CET)
- Bonjour, pour répondre à votre question, on a découvert que la grenade contenait un anti-oxydant bénéfique à la santé. Les industriels ont donc supprimé la fabrication du sirop de grenadine pour pouvoir tirer un avantage financier plus important des bienfaits de la grenade. La grenade est donc actuellement vendue sous forme de jus de grenade à un prix élevé, tout d'abord dans des magasins diététiques et maintenant en grande surface. Bien cordialement. --Lydie Noria (discuter) 23 juillet 2014 à 23:10 (CEST)
- Many grenadine syrups sold in France contain E124 - banned in the USA and Norway. http://en.wikipedia.org/wiki/Ponceau_4R
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