Conger myriaster

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Conger myriaster
Description de l'image Conger myriaster.jpg.
Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Elopomorpha
Ordre Anguilliformes
Famille Congridae
Genre Conger

Espèce

Conger myriaster
Brevoort, 1856

Conger myriaster (マアナゴ, ma-anago?) est une espèce de congre vivant sur les côtes du Japon, en Mer de Chine orientale.

Sa chair est estimée pour la préparation des sushis et tempuras.

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