Brasserie de la Brière

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La brasserie de la Brière était une brasserie, créée en 1999 et située à Saint-Lyphard, en Loire-Atlantique, produisant des bières artisanales. En 2011, elle cesse toute activité, le matériel étant transféré à la « brasserie du Marais poitevin » à Coulon dans les Deux-Sèvres.

Production[modifier | modifier le code]

Toutes les bières produites détenaient les labels bio Label Agriculture biologique et Nature et progrès :

  • Dàna : 5 % alc/vol bière blanche :
  • Morta : 5,5 % alc/vol bière ambrée ;
  • Thorella : 5,5 % alc/vol bière blonde ;
  • Typha : 6 % alc/vol bière blonde ;
  • Aérouant Du : 5 % alc/vol bière brune ;
  • La Paludière : 5 % alc/vol bière blonde au caramel au beurre salé ;
  • Bière de Noël : 7 % alc/vol bière dorée.

Liens externes[modifier | modifier le code]