Maurice Astruc
Pour les articles homonymes, voir Astruc.
Cet article est une ébauche concernant un fromage.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Maurice Astruc
| Naissance |
Saint-Geniez-d'Olt, France |
|---|---|
| Décès |
(à 74 ans) Saint-Geniez-d'Olt, France |
| Nationalité | Français |
| Pays de résidence | France |
| Profession | |
| Autres activités |
Maurice Astruc était un maître affineur français, salarié du groupe Lactalis, occupant un poste d'affineur au sein de la filiale Société. Il était spécialisé dans l'affinage du roquefort. Il est né le à Saint-Geniez-d'Olt, et mort le [1]. Il est connu des téléspectateurs pour avoir été de 1979 à 2000 l'égérie de la marque commerciale Société dans de nombreux spot publicitaires [2].
Notes et références
- (fr)Dominique Mercadier, « Roquefort : Le « Grand Bleu » a perdu son maître affineur », Midi-Libre, (lire en ligne)
- Jacques Rouré, Du Roquefort d'abord, Saint-Rémy-de-Provence, Éditions Équinoxe, , 143 p. (ISBN 978-2841-3519-09)
