Sokólski
Sokólski alezan aux crins lavés | |
Région d’origine | |
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Région | ![]() |
Caractéristiques | |
Morphologie | Cheval de trait |
Taille | 1,56 m à 1,60 m |
Poids | 650 à 800 kg |
Robe | Généralement alezan aux crins lavés |
Tête | Profil rectiligne |
Pieds | Petits |
Autre | |
Utilisation | Viande |
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Le Sokólski (polonais : Sokólski ou Sokółka) est une race de chevaux de trait originaire de Pologne, caractérisée par sa robe de couleur alezan aux crins lavés.
Jadis élevé pour la traction, le Sokólski l'est désormais surtout pour la viande. Après une sévère chute d'effectifs jusqu'au début du XXIe siècle, il est désormais protégé, ses effectifs s'étant redressés vers les 2 000 têtes en 2015. Cette race appartient au groupe plus vaste du Trait polonais.
Dénomination
Le Sokólski, ou Sokółka[1], doit son nom à la région de Sokółka, dans le Nord-est de la Pologne[2],
Histoire
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Jarmark_%E2%80%93_ko%C5%84_-_Sok%C3%B3%C5%82ka_-_000723s.jpg/220px-Jarmark_%E2%80%93_ko%C5%84_-_Sok%C3%B3%C5%82ka_-_000723s.jpg)
Son élevage a historiquement débuté dans la région de Sokółka, durant la première moitié du XXe siècle[3].
Dans les années 1920, un élevage de chevaux de trait débute près de Bialystok, à partir d'importations d'étalons Ardennais et Breton[3]. L'adaptation au biotope local, à climat continental et sol sableux pauvre, est capitale dans l'histoire du développement de cette race[3].
Le stud-book de la race est créé en 1964[3] ; entre 5 000 et 6 000 sujets sont recensés l'année suivante[3]. Les effectifs connaissent ensuite une chute drastique[4], au point qu'il ne reste qu'entre 450 et 500 chevaux Sokólski recensés en 2007[3]. Depuis, les effectifs ont ré-augmenté, et se sont stabilisés[3],[4].
Description
D'après la base de données DAD-IS, les femelles toisent en moyenne 1,56 m et les mâles 1,60 m, pour un poids moyen respectif de 650 à 800 kg[3]. Son modèle est relativement léger pour un cheval de trait[2].
La tête est large, avec de grands yeux[2], l'encolure longue et large à sa base[2]. Le garrot est bien sorti[2], la croupe musclée et inclinée[2]. Les pieds ont peu de fanons[2].
Il est désormais souvent considéré comme le type le plus réputé de la race du trait polonais[4]. Il est rustique[2].
Robes
La robe est très généralement alezan aux crins lavés, avec une crinière et une queue plus claires que la robe[3]. La peau est noire[3].
Utilisations
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Jarmark_%E2%80%93_w%C3%B3z_konny_-_Sok%C3%B3%C5%82ka_-_000720s.jpg/220px-Jarmark_%E2%80%93_w%C3%B3z_konny_-_Sok%C3%B3%C5%82ka_-_000720s.jpg)
Ce cheval destiné historiquement à la traction agricole est désormais aussi élevé pour sa viande[3]. Le Sokólski est aussi employé pour des cérémonies traditionnelles locales[3].
Diffusion de l'élevage
Le Sokólski est une race locale polonaise, native de ce même pays[3]. La race est surtout présente dans les provinces de Podlasie et de Lublin, en Pologne[3]. L'étude menée par l'Université d'Uppsala pour la FAO et publiée en 2010 signale le Sokolski comme race européenne locale menacée, faisant l'objet de mesures de protection[5]. Par ailleurs, l'ouvrage Equine Science (4e édition de 2012) le classe parmi les races de chevaux de selle peu connues au niveau international[6].
Elle est indiquée comme étant en danger d'extinction sur DAD-IS[3]. En 2015, les effectifs se situent entre 1 800 et 2 000 têtes ; ils sont remontés à une fourchette située entre 2 000 et 2 200 têtes en 2017, et continuent d'augmenter[3].
Notes et références
- Hendricks 2007, p. 383.
- Hendricks 2007, p. 384.
- DAD-IS.
- Rousseau 2016, p. 245.
- (en) Rupak Khadka, « Global Horse Population with respect to Breeds and Risk Status », Uppsala, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science - Department of Animal Breeding and Genetics, , p. 60 ; 65.
- (en) Rick Parker, Equine Science, Cengage Learning, , 4e éd., 608 p. (ISBN 1-111-13877-X), p. 62..
Annexes
Articles connexes
Lien externe
- (en) « Sokólski / Poland (Horse) », DAD-IS (consulté en )
Bibliographie
- [Gajdzi 2008] (pl) Tadeusz Gajdzi, Koń sokólski: natura – chwała – legenda, Białystok: Agencja Wydawniczo–Edytorska EkoPress, (ISBN 9788392435174)
- [Hendricks 2007] (en) Bonnie Lou Hendricks, International Encyclopedia of Horse Breeds, Norman, University of Oklahoma Press, , 2e éd., 486 p. (ISBN 0-8061-3884-X, OCLC 154690199), « Sokółka », p. 383-384.
.
- [Nozdryn-Płotnicki 1966] (pl) Jan Nozdryn-Płotnicki, Koń sokólski, Warszawa, Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne,
- [Porter et al. 2016] (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J. G. Hall et Dan Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, CAB International, , 6e éd., 1 107 p. (ISBN 1-84593-466-0, OCLC 948839453, lire en ligne), « Polish Draught », p. 496-497.
- [Rousseau 2016] Élise Rousseau (ill. Yann Le Bris), Guide des chevaux d'Europe, Delachaux et Niestlé, (ISBN 978-2-603-02437-9), « Trait polonais », p. 245.