Yucca gigantea

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Yucca gigantea est une espèce de plantes arbustives de la famille des Asparagaceae, sous-famille des Agavoideae. Elle est caractérisée par son tronc en forme de patte d'éléphant. Couramment vendu en jardinerie pour servir de plante d'appartement, souvent en plusieurs pieds pour un effet décoratif.

Les pétales de la fleur sont comestibles : après avoir été blanchis quelques minutes à l'eau bouillante, elles constituent un légume agréable. Elles sont cuisinées avec des œufs au Costa Rica et au Guatemala.[réf. nécessaire]

Synonymes [modifier]

  • Yucca elephantipes Regel (nom illégitime)
  • Yucca guatemalensis Baker

Cette espèce est mieux connue sous le nom de Yucca elephantipes, tel que l'a nommé Eduard von Regel en février 1859. Néanmoins, Regel n'a pas rédigé de publication valide pour entériner ce nom, qui est de fait illégitime. Charles Lemaire publie le nom Yucca gigantea en novembre 1859[1]. C'est ce nom qui est retenu. Néanmoins, cette subtilité nomenclaturale fait que le nom Yucca elephantipes Regel reste très utilisé.

Référence [modifier]

  1. Voir (en) Charles Lemaire, L'Illustration horticole, vol. 6, J. Linder, 1859 [lire en ligne], p. 91 

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