Volute trompe de cochon
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Cymbium cymbium · Yet
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Cymbium cymbium
Volute trompe de cochon
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Mollusca |
| Classe | Gastropoda |
| Sous-classe | Prosobranchia |
| Ordre | Neogastropoda |
| Super-famille | Muricoidea |
| Famille | Volutidae |
| Sous-famille | Zidoninae |
| Genre | Cymbium |
« Volute trompe de cochon » est le nom vernaculaire d'un coquillage, dénommé aussi yet en wolof. Son nom scientifique est Cymbium cymbium. Il fait partie des ingrédients de la cuisine sénégalaise.
- Taille maximale : 25 cm.
- Usage : outre l'attrait pour les collectionneurs de coquillages, ce coquillage est utilisé dans l'alimentation humaine.
Ce coquillage figure sur une émission de l'Angola de 1974 (valeur faciale : 1 $).
Notes et références
Voir aussi
- Cymbium olla, une espèce voisine aussi consommée au Sénégal.
