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Utilisateur:Tango Panaché/Caféiculture au Cameroun

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Santa Café Immobilier à Bamenda

La production de café est très important pour l'économie du Cameroun[1][2][3] La plante est cultivée à grande échelle dans le pays, avec robusta plus répandue dans les zones côtières et de l'arabica de plus en plus répandue dans les highlands de l'ouest.[4] Les deux variétés d' arabica cultivées sont Java et de la Jamaïque dont seulement Java est résistant aux parasites tels que les cerises de Café de la Maladie et de la rouille.[5] En 2014, le Cameroun a été classé le 31 le plus grand producteur de café au monde.[6]

L'histoire[modifier | modifier le code]

La culture du café au Cameroun dates de 1884, lors de l'allemand de l'époque coloniale. Les Allemands sont allés jusqu'à ouvrir le procès des jardins de Victoria, Ebolowa, Nkongsamba et Dschang. La culture du café, plus tard étendu à la hintherlands à Yokadouma, Abong-Mbang, Doumé, Lomié et d'Akonolinga. Autour de 1927, la plante de café a trouvé son chemin à la Région de l'Ouest. En 1928, de 200 000 plants de café ont été plantés à Dschang.[7] En 1929, le développement de la culture du café au Cameroun a été grâce à René COSTE, un Ingénieur Agricole français nommé à la tête de l'élevage de la Station de Dschang.[8] Il y avait un niveau élevé de la production en 1990, résultant dans le dossier d'exportation de 156 000 tonnes. le Cameroun a été classé 12ème dans le classement mondial. Lors de la baisse de la production, il a été attribué à la politique du gouvernement et à la crise économique mondiale. Le gouvernement a demandé l'aide d'experts Brésiliens pour proposer des solutions, et il a également investi 750 millions de FCFA – environ 1,5 million de dollars pour une période de cinq ans, comme une trousse de secours.

La Production[modifier | modifier le code]

Le café est cultivé dans sept régions du Cameroun; à l'Ouest, le nord-ouest, Littoral, sud-ouest, du Sud, du Centre et de l'Est de la Région.[9] Bamileke et Bamaoun sont les hauts plateaux, les zones où l'arabica plantations sont situées.[10] Robusta, ce qui est un plus culture dominante du pays, est cultivé en moyenne altitude, dans la région de l'ouest et aussi dans une certaine mesure dans Abang Mbang.[10] de l'Arabica et du robusta sont en partie transformées dans le pays.[11] La production du Cameroun café est placé sous la responsabilité des Ministères de l'Agriculture et du Développement Rural (MINADER) et celui de la Recherche Scientifique et des Innovations (MINRESI). En vertu de ces ministères, il y a de divers projets visant à stimuler la production de café.[12] Selon les Nations Unies, la FAO des statistiques, la production de café en 2013, a été 41,800 tonnes dans une zone 212 000 hectares ( Unité «  » inconnue du modèle {{Conversion}}.) avec un taux de rendement de 1.972 hectogram par ha.[13] Au cours de l'exercice 2007-08, plus de 40% du total de l'exportation de café vert de l'Italie. Robusta a été exporté vers la Belgique, le Portugal et la France. Au cours de la même période de 70% de l'exportation de arabicaa a été pour l'Allemagne. L'Arabica a également été exportés vers les états-unis, l'Italie et la Belgique.

En vertu de la filière Café Stratégie de Développement pour la période 2010-2015, la production était destinée à 125 000 tonnes composée de 25 000 tonnes d' arabica et de 100 000 tonnes de robusta. , L'exportation a été ciblées pour atteindre les 80 000 tonnes (15 000 tonnes d' arabica et 65 000 tonnes de robusta). La consommation intérieure a été évaluée à 10 000 tonnes de café vert.

Commerce[modifier | modifier le code]

La commercialisation du Café au Cameroun est placé sous le contrôle de la National du Cacao et du Conseil du Café (ONCC),une institution publique autonome sous la supervision technique du Ministère du Commerce(MINCOMMERCE). Au fil des ans, le café de marketing a withnessed une forte baisse en raison de la libéralisation du secteur au début des années 90. En 2014, le Cameroun négociés 32 808 tonnes de sa production.[14] Le plus actif des exportateurs de café au Cameroun comprennent ; Olam-Cameroun Olam (une filiale de OlamInternational Limitée), ITU(Union de négoce international, UCCAO (Union Centrale des Coopératives Agricole de l'Ouest, NWCA (Nord-Ouest de la Coopérative Association_, (NEALIKO), la Colline de la Dynamique,l'Alpine Café Limitée

La relance du secteur[modifier | modifier le code]

Le 30 septembre 2014, le gouvernement du Cameroun validé et lancé un nouveau plan pour relancer le secteur du café, en espérant stimuler la production; le Café Robusta à 120.000 tonnes et de café Arabica à 35 000 tonnes d'ici 2020.[15][16][17] Cela a été marquée par une augmentation de 100% des prélèvements à l'exportation sur le café pour financer le projet.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ Les cahier d'autre mer Les cahier d'autre mer, « Café, caféiculteurs et vie politique dans les hautes terres de l’Ouest-Cameroun », Martin Kuété (consulté le )
  2. ↑ (en) Journal du Cameroun Journal du Cameroun, Xinhua, « Café camerounais: Un festival pour relancer une filière en crise », Xinhua, {{Article}} : paramètre « date » manquant (lire en ligne)
  3. ↑ Cameroon Tribune Cameroon Tribune, « Festicoffee 2015: Le café des femmes », Cameroon Tribune, vol. 32, nos 10832/7017,‎ , p. 10 (lire en ligne, consulté le )
  4. ↑ DeLancey, Mbuh et Delancey 2010, p. 103.
  5. ↑ « Cameroon Coffee Sector Development Strateg 2010-2015 », National Cocoa And Coffee Board (consulté le )
  6. ↑ (en) « Cameroon's Coffee Farmers Blame Government for Production Drops », Voice of America,‎ (lire en ligne)
  7. ↑ OFFICE NATIONAL DU CACAO ET DU CAFE NATIONAL COCOA AND COFFEE BOARD OF CAMEROON, « Histoire du Café au Cameroun », sur ONCC/NCCB, oncc (consulté le )
  8. ↑ OFFICE NATIONAL DU CACAO ET DU CAFE NATIONAL COCOA AND COFFEE BOARD, « Histoire du Café au Cameroun », sur ONCC/NCCB, oncc
  9. ↑ National Cocoa and Coffee Board, « Production Zone of Coffee », sur ONCC/NCCB (consulté le )
  10. ↑ a et b Waller, Bigger et Hillocks 2007, p. 31.
  11. ↑ Belda 2006, p. 99.
  12. ↑ The Ministry of Agriculture and Rural Development The Ministry of Agriculture and Rural Development, « Vous êtes ici: Accueil " Organismes sous-tutelle Imprimer cette page Générer un PDF Organismes sous-tutelle », sur MINADER Cameroon (consulté le )
  13. ↑ « Cameroon: Coffee, green, yield », Factfish.com (consulté le )
  14. ↑ NATIONAL COCOA AND COFFEE BOARD, « Lancement de la Campagne Caféière 2014/2015 », sur ONCC/NCCB (consulté le )
  15. ↑ (en) « Le Cameroun adopte un plan de relance de 600 milliards de FCfa, pour les filières cacao-café », Cameroun 24,‎ (lire en ligne)
  16. ↑ « Le Cameroun adopte un plan de 600 milliards de FCfa, pour la relance des filières cacao-café », sur Investir au Cameroun (consulté le )
  17. ↑ (en) « Cacao Le Cameroun adopte un plan de relance de 600 milliards de FCfa, pour les filières cacao-café Le Cameroun adopte un plan de relance de 600 milliards de FCfa, pour les filières cacao-café Commentaires 2 - mercredi, 01 octobre 2014 13:11 inShare (Agence Ecofin) - Le 30 septembre 2014, dans les services du Premier ministre, à Yaoundé, le gouvernement camerounais a adopté son plan de relance des filières cacao-café, sur la période 2015-2020. Ce plan a pour objectif, apprend-on, d’atteindre une production cacaoyère de 600 000 tonnes en 2020 (contre un peu plus de 200 000 tonnes actuellement), 150 000 tonnes pour le café robusta (contre 14 724 tonnes lors de la dernière campagne) à la même échéance et 35 000 tonnes pour le café arabica (contre 2553 tonnes actuellement). Le financement de ce plan de relance jugé très ambitieux est évalué à 600 milliards de francs Cfa, selon le président de la Cellule technique de coordination et de suivi des filières cacao et café, Evariste Evane. A l’en croire, ces fonds sont à rechercher "prioritairement au niveau de la filière elle-même, à travers l’optimisation du prélèvement à l’exportation du cacao et du café qui devra prioritairement supporter les financements, les charges afférentes à la mise en œuvre de ce plan". Techniquement, selon le CICC, ce plan s’articulera autour de l’accroissement du financement de la recherche, la production et la distribution à grande échelle des plants produits à partir de semences améliorées et, dès l’année prochaine, le traitement intégral du verger cacao-café dans le pays et la création de nouvelles et grandes plantations. Lire aussi 03-09-2014 - La production cacaoyère camerounaise 2013-2014 en baisse de 9% à 206 550 tonnes 27-01-2014 - La filière caféière camerounaise sur le déclin 09-07-2014 - Le Comité FAL redoute une accélération de la décote du cacao et du café camerounais 16-06-2014 - Le Cameroun lance une campagne de traitement phytosanitaire intégral du verger cacao-café inShare Éléments similaires (par tag) Cameroun : le CICC veut professionnaliser les organisations de producteurs de cacao-café Philippe Chalmin: "Contrairement à ce qu’on pense, transformer sur place n’est pas gagné d’avance." Le Cameroun veut faire passer sa production de cacao à 600 000 tonnes d’ici cinq ans Le Nigeria produira 50 000 tonnes de cacao en moins cette saison en raison de la sécheresse Le Burundi veut doubler sa production de café tout en priorisant la qualité d’ici 2021 », Agence Ecofin,‎ mercredi, 01 octobre 2014 13:11 (lire en ligne)

Bibliographie[modifier | modifier le code]

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