Ulluco

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Aide à la lecture d'une taxobox Ullucus tuberosus
 Ullucus tuberosus
Ullucus tuberosus
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidae
Ordre Caryophyllales
Famille Basellaceae
Genre Ullucus
Nom binominal
Ullucus tuberosus
Caldas, 1809
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Ordre Caryophyllales
Famille Basellaceae

L’ulluco ou ulluque (Ullucus tuberosus) est une plante d'Amérique du Sud dont les tubercules se mangent, un peu comme la pomme de terre.

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