Culiacán
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| Culiacán | |
 Héraldique |
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| Administration | |
|---|---|
| Pays | Mexique
|
| État | Sinaloa |
| Maire | Moisés Aarón Rivas Loaiza |
| Code postal | 80000 - |
| Fuseau horaire | UTC - 7 |
| Indicatif | (+52) 667 |
| Démographie | |
| Gentilé | Culiacanense, Culichi |
| Population | 675 773 hab. (2010) |
| Géographie | |
| Coordonnées | 24° 48′ 17″ nord, 107° 23′ 08″ ouest |
| Altitude | 54 m |
| Divers | |
| Fondation | 628, 1531 |
| Fondateur | Aztèques |
| Localisation | |
| Liens | |
| Site web | culiacan.gob.mx |
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Culiacán ou Culiacán Rosales est une ville de 746 000 habitants située au Nord-Ouest du Mexique. C'est la capitale et la plus grande ville de l'État de Sinaloa et la 15e plus grande du pays. Elle se trouve entre la Sierra Madre Occidental et la côte la Mer de Cortés ou Golfe de Californie. On la surnomme La ville aux trois rivières, puisqu'elle est à la confluence des rivières Humaya et Tamazula qui s'y unissent pour former le fleuve Culiacán.
Économie
Culiacán est une importante ville agricole. La plaine sur laquelle elle se trouve est notamment connue pour sa production de tomate et d'autres légumes ; dans le Sinaloa, elle est la principale région d'élevage bovin et ovin. La région a une activité agricole ancienne et fournit toutes l’Amérique du nord en une grande variété de légumes : tomates, piments, poivrons, aubergines. En parallèle il y a eu dans la région une utilisation intensive et ancienne de pesticides en particulier d’insecticides organochlorés, organophosphorés et polychlorobiphényle[1]. La région sert de modèle pour l’étude de ces dérivés dans les carcasses d’oiseaux sauvages morts par intoxication.
Culiacán possède un aéroport (Federal Bachigualato International Airport, code AITA : CUL).
Histoire
La ville de San Miguel de Culiacán fut fondée par les espagnols en 1531 sur le site d'un village indigène.
Sports
La ville compte avec un club de football, les Dorados de Sinaloa et une équipe de baseball, les Tomateros de Culiacán. La ville est aussi une importante destination pour pratiquer la chasse.
Culture
Les plats typiques sont : Chilorio (viande de porc au piment) et Machaca (viande de bœuf salée, desséchée, grillée et moulue à la main).
Évêché
Culiacán abrite le principal sanctuaire dédié à Jesús Malverde, "saint" très populaire au Mexique, mais non reconnu par l'Église catholique romaine[2].
Personnalités liées à la ville
- José Limón (1904-1972), danseur et chorégraphe américain de danse moderne, né à Culiacán.
- César Millan (1969-)
Notes et références
- Arch Environ Contam Toxicol. 1991 Nov;21(4):541-8
- http://www.lemonde.fr/ameriques/article/2008/07/21/saint-des-pauvres-et-des-narcos-mexicains-jesus-malverde-ne-cesse-d-attirer-de-nouveaux-fideles_1075505_3222.html#ens_id=1074709
