Brasserie Liefmans
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| Brasserie Liefmans | |
 La brasserie Liefmans sur l'Escaut | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
|
| Ville | Audenarde |
| Coordonnées | 50° 50′ 44″ nord, 3° 37′ 00″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1679 |
| Principales bières | Liefmans FruitesseLiefmans Cuvée-BrutLiefmans GoudenbandLiefmans Oud Bruin |
| Site web | http://www.liefmans.be/fr |
| modifier |
|
La brasserie Liefmans est une brasserie belge fondée en 1679 par la famille Liefmans. Elle fut propriété de la brasserie Dentergem de 1990 à 2007; elle fait maintenant partie de groupe Duvel Moortgat. La brasserie est située dans la ville flamande de Audenarde.
Historique[modifier | modifier le code]
Vers 1679, un certain Jacobus Liefmans s'établit en tant que brasseur à Audenarde. Le processus de brassage spéciale s'effectue selon une recette vieille de 300 ans. Tous les équipements de brassage sont en cuivre, ce qui est typique des brasseries anglaises.
Reprise[modifier | modifier le code]
En 1990, la brasserie Liefmans est acquise par brasserie Riva de Dentergem. En 2002, le groupe Riva décide changer son nom en Liefmans[1].
En , le tribunal de commerce de Courtrai déclare la brasserie Liefmans, avec des bureaux à Audenarde et Dentergem, en faillite.
En , la brasserie est rachetée par le groupe Duvel Moortgat, l'ensemble de la transaction, comprenant tous les biens, s'élève à 4,5 millions d'euros.
En , la brasserie Liefmans apporte une nouveauté : une nouvelle bière fruitée servie avec des glaçons.
Bières[modifier | modifier le code]
- Gamme jusqu’en 2007
- Bières à haute fermentation
- Liefmans Oud Bruin
- Jan van Gent
- Liefmans Goudenband
- Abdis blond
- Abdis bruin
- Abdis tripel
- Bières fruitées
- Liefmans Kriek
- Liefmans Framboise
- Liefmans Pecheresse
- Bière blanche
- Dentergemse Witbier
- Bières à haute fermentation
Autres brasseries du groupe Duvel Moortgat en Belgique[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (nl) Bart Moerman et Martin Tytgat, « Duvel wreekt zich op Lucifer », Nieuwsblad, (lire en ligne)
