Brasserie Liefmans

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Brasserie Liefmans
Image illustrative de l'article Brasserie Liefmans
La brasserie Liefmans sur l'Escaut
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Audenarde
Caractéristiques
Fondée en 1679
Principales bières Liefmans Fruitesse
Liefmans Cuvée-Brut
Liefmans Goudenband
Liefmans Oud Bruin
Site web http://www.liefmans.be/fr

La brasserie Liefmans est une brasserie belge fondée en 1679 par la famille Liefmans, longtemps propriété de la brasserie Dentergem et elle fait maintenant partie de groupe Duvel Moortgat. La brasserie est située dans la ville flamande de Audenarde.

Historique[modifier | modifier le code]

Vers 1679, un certain Jacobus Liefmans s'établit en tant que brasseur à Oudenaarde. Le processus de brassage spéciale s'effectue selon une recette vieille de 300 ans. Tous les équipements de brassage sont en cuivre, ce qui est typique des brasseries anglaises.

Reprise[modifier | modifier le code]

En 1990, la brasserie Liefmans est acquise par brasserie Riva de Dentergem. En 2002, le groupe Riva décide changer son nom en Liefmans[1].

En décembre 2007, le tribunal de commerce de Courtrai déclare la brasserie Liefmans, avec des bureaux à Oudenaarde et Dentergem, en faillite.

En juin 2008, la brasserie est par le groupe Duvel Moortgat, l'ensemble de la transaction, comprenant tous les biens, s'élève à 4,5 millions d'euros.

En juillet 2009, la brasserie Liefmans apporte une nouveauté : une nouvelle bière fruitée servie avec des glaçons.

Bières[modifier | modifier le code]

Bière Liefmans Abdis tripel
  • Gamme jusqu’en 2007
    • Bières à haute fermentation
      • Liefmans Oud Bruin
      • Jan van Gent
      • Liefmans Goudenband
      • Abdis blond
      • Abdis bruin
      • Abdis tripel
    • Bières fruités
      • Liefmans Kriek
      • Liefmans Framboise
      • Liefmans Pecheresse
    • Bière blanche
      • Dentergemse Witbier

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (nl) Bart Moerman et Martin Tytgat, « Duvel wreekt zich op Lucifer », Nieuwsblad,‎ 26 juin 2008 (lire en ligne)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]