Allgäu
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L'Allgäu est un territoire s'étendant au sud-ouest de la Souabe (Bavière) ainsi que dans une petite partie du sud-est du Bade-Wurtemberg.
Les Alpes d'Allgäu font partie de la chaîne du Vorarlberg, entre les Alpes tyroliennes, le Lech et le lac de Constance, et donne son nom au pays environnant qui jadis faisait partie de la Souabe : Memmingen, Kempten, Kaufbeuren en étaient les villes principales.
Il est subdivisé en quatre régions:
Les éleveurs de l'Allgäu ont fait de leurs montagnes une grande région fromagère et les traditions agricoles restent fortes, comme en témoignent les festivités au retour des alpages à la mi-septembre et les marchés où les vaches à la robe brun châtaigne de race Allgäu (Deutsches Braunvieh) côtoient les Haflingers, chevaux nés dans le Tyrol voisin.
Liens externes [modifier]
- (de) Visiter l'Allgäu
- (de) Informations de l'Allgäu
Source partielle [modifier]
Marie-Nicolas Bouillet et Alexis Chassang (dir.), « Allgäu » dans Dictionnaire universel d’histoire et de géographie, 1878 (Wikisource)
