Adana kebab

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Adana Kebab

L'Adana kebab (littéralement Adana kebabı ou kebab d'Adana) est un plat issu de la cuisine turque, il vient, comme son nom l'indique, de la ville d'Adana. Contrairement au Urfa kebab il est pimenté et épicé.

Préparation[modifier | modifier le code]

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