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Dans l’hommage que lui rend L’Illustration (12/19 février 1944), Jacques Sorbets écrit : « Animé du seul désir d’élargir l’horizon du grand public,...26 kio (2 554 mots) - 27 avril 2024 à 16:53- française : Spirale no 55, Illustrations de Françoise Bertier, traduit par Jacques Sorbets, 188 p. — Résumé : Tina, c'est Martine, la jeune héroïne danoise de...11 kio (1 363 mots) - 15 avril 2024 à 13:42
deuxième année, deuxième semestre, no 2932, 1er juillet 1934, p.30-32. Jacques Sorbets Le parc zoologique du Bois de Vincennes, dans L'Illustration du 28...45 kio (4 910 mots) - 11 avril 2024 à 12:32- court (3 min 6 s) Vinyle 1987 : Je craque (3 min 45 s) face B - Le Cœur en sorbet (2 min 37 s) Vinyle 1987 : Maladie d'été (3 min 56 s) face B - Jardin secret...16 kio (1 658 mots) - 10 janvier 2024 à 10:53
Ratafia (section Glaces et sorbets au ratafia)2021). (en) Agnes Berta Marshall, The Book of Ices. Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles and Various Iced Dishes: A Reprint of the Famous...54 kio (5 304 mots) - 18 novembre 2023 à 11:49
Berthillon reste aujourd’hui une entreprise familiale. Les crèmes glacées, les sorbets, la nougatine, le caramel sont fabriqués dans une unité de transformation...8 kio (647 mots) - 9 juillet 2023 à 22:11
parfumer les salades, les soupes, les plats de fruits, les gelées, les sorbets, les glaces, les gâteaux. Une infusion de feuilles est utilisée comme thé...54 kio (5 864 mots) - 27 avril 2024 à 01:05
confiture ou comme légume. On peut également en faire des sirops ou des sorbets,. L'acidité de la plante demande à être atténuée par du sel ou du sucre...18 kio (2 024 mots) - 11 avril 2024 à 12:16
ou en coulis dans les crumbles, tartes, charlottes, mousses, glaces et sorbets. Son emploi le plus fréquent reste la confection de confiture, gelée ou...32 kio (3 784 mots) - 1 mai 2024 à 17:18
l'eau pour en faire des sauces, des bouillons des marinades, des desserts (sorbet, sirop, flan, salade de fruits...) ou même des liqueurs. Au Portugal la...6 kio (729 mots) - 24 avril 2024 à 19:26- voir Jouanna. Cet article possède un paronyme, voir Jacques Jouanneau. Jacques Jouanna Jacques Jouanna, né le 27 mai 1935 à Nancy (Meurthe-et-Moselle)...19 kio (2 442 mots) - 28 avril 2024 à 10:32
le bokit. Du point de vue des desserts, notons : le blanc-manger, les sorbets, les salades de fruits. Et du côté des pâtisseries citons : les pâtés à...261 kio (27 737 mots) - 4 mai 2024 à 20:35
seul, à l’exclusion de tous les autres, tous les cafés […], le thé, les sorbets et les chocolats... » au néerlandais Maistre François Damame. Dans la réalité...10 kio (935 mots) - 1 janvier 2024 à 22:52- Pour les articles homonymes, voir Guerlain (homonymie). Jacques Guerlain Jacques Edouard Guerlain, né le 7 octobre 1874 et mort le 2 mai 1963, est un parfumeur...33 kio (3 896 mots) - 21 octobre 2023 à 18:45
moderne allégée du trou normand fort populaire consiste à le servir en sorbet (généralement à la pomme), à l'instar d'un colonel. La culture normande...13 kio (1 584 mots) - 16 avril 2024 à 11:14- Armand Bour, Théâtre de l'Odéon 1932 : La Colombe poignardée de Gaston Sorbets, Comédie de Genève 1933 : L'envers vaut l'endroit de Aimé Declercq, Théâtre...16 kio (1 383 mots) - 9 février 2024 à 11:50
(consulté en janvier 2022). (de) www.zeit.de Von der Physik siegen lernen Jacques Leruez, Le phénomène Thatcher, Éditions Complexe, 1992 (ISBN 287027386X)...6 kio (509 mots) - 2 novembre 2023 à 11:43- Cythère, dans Les fêtes galantes, « l’Amour comblant tout, hormis / La faim, sorbets et confitures / Nous préservent des courbatures », la nature chez Anna...48 kio (6 275 mots) - 6 mai 2024 à 15:55
monument au sculpteur Antoine-Louis Barye. Le glacier Berthillon, dont les sorbets sont réputés être les meilleurs de Paris, est installé au 29-31, rue Saint-Louis-en-l'Île...32 kio (3 341 mots) - 4 avril 2024 à 08:31
sanguine sur gelée de baies sauvages, Jacques Maximin : terrine d'orange sanguines en gelée), ou glacées tels les sorbets,. L'orange sanguine accompagne poissons...39 kio (3 736 mots) - 8 février 2024 à 15:19
- des Sorbets : Prendre la composition glacée avec une cuiller ; la dresser en pointe, dans des verres à Sorbets ou à vins fins. Lorsque le sorbet est au
- escalopine de saumon, de veau, de canard, de foie gras poêlée, de Saint-Jacques, etc. Il y eut de la brouillade de truffes, une escalopine de foie gras
- n'allait pas au croustillant. Il y avait aussi les sorbets, sorbets au citron, sorbets aux mûres, sorbets aux myrtilles, une spécialité de Startuffo, que