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- d'Auguste Escoffier, ont écrit ce livre, souvent surnommé Le Gringoire et Saulnier ou Le Répertoire, comme un abrégé du Guide culinaire d'Auguste Escoffier, Phileas...2 kio (228 mots) - 15 novembre 2022 à 12:09
cuisine. Contemporain Auguste Escoffier, Le Guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Flammarion, Paris, 1903. Ginette Mathiot, La Cuisine pour tous...49 kio (5 116 mots) - 5 mai 2024 à 05:54
.., 1815 (lire en ligne) Auguste Escoffier, Le guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique. Par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Philéas...71 kio (6 940 mots) - 7 mai 2024 à 06:17- Manse Dialogue : Serge Veber Décors : Robert Giordani Costumes : Marcel Escoffier, Pierre Cardin Photographie : Charles Suin Cadreur : Marcel Franchi, assisté...5 kio (538 mots) - 27 mars 2024 à 19:56
- l'évêque Jacques Erwin : Troubetskoï André Carnège : le Grand-Duc Paul Escoffier : le médecin Germaine Michel : Sidonie Georges Flateau : l'empereur Napoléon...7 kio (658 mots) - 16 avril 2024 à 15:46
surgelés, Codex alimentarius [PDF] Ma cuisine, Escoffier, Ernest Flammarion éditeur, 1934 Je sais cuisiner, Ginette Mathiot, Albin Michel, (ISBN 2-226-01269-9)...26 kio (3 122 mots) - 27 mars 2024 à 19:56
Auguste Escoffier, Le riz : l'aliment le meilleur, le plus nutritif : 120 recettes pour l'accommoder ([Reprod. en fac-sim.]) / A. Escoffier, Bordeaux...81 kio (8 706 mots) - 30 octobre 2023 à 05:14- cause de l’arrivée provocatrice de sa maîtresse officielle, Paulette Escoffier. Durant le bal populaire nocturne, l’enthousiasme pour le général est...22 kio (3 016 mots) - 8 avril 2024 à 20:56
- Poulin : L'avocat général Tarquini d'Or Georges Paulais Jean Liezer Paul Escoffier Jacqueline Daix : Claire Lamarche Jacqueline Dumonceau : Louise Lamarche...3 kio (211 mots) - 9 avril 2023 à 16:41
- Caracciolo Montage : Claude Ibéria Son : Joseph de Bretagne Costumes : Marcel Escoffier Musique : Renzo Rossellini Producteur : André Paulvé Sociétés de production :...4 kio (309 mots) - 8 février 2024 à 11:52
19e siècle. C'est le cas dans la réforme de la cuisine au 20e siècle avec Escoffier où le potage « pouvait » contenir des aliments solides. Un potage industriel...16 kio (2 162 mots) - 1 avril 2024 à 18:16- Photographie : Léonce-Henri Burel, Giuseppe Caracciolo Costumes : Marcel Escoffier Montage : Claude Ibéria Producteur : André Paulvé Sociétés de production :...3 kio (278 mots) - 16 mars 2023 à 00:20
- Saint Synode Marguerite Templey : La générale Ginette Gaubert : La princesse Dolgoroukine Paul Escoffier : Le médecin de la cour Suzanne Devoyod : La supérieure...6 kio (382 mots) - 26 février 2024 à 18:45
bastion républicain au cours de la Deuxième République : c’est l’horloger Escoffier qui fonde la première chambrette (société secrète républicaine en Provence)...148 kio (13 923 mots) - 10 mai 2024 à 15:57
est disponible dans les Annales de l'Institut Pasteur (janvier 1964). Escoffier, son contemporain pressent l'évolution de la cuisine vers une cuisine...57 kio (6 455 mots) - 8 mars 2024 à 22:01
Rue Érard Rue Ernest-Lacoste Rue Ernest-Lavisse Rue Ernest-Lefébure Rue Escoffier Route de l'Esplanade Route de l'Étang Square Eugène-Hatton Rue Eugénie-Éboué...31 kio (4 091 mots) - 3 avril 2024 à 13:43- qui les suivent soit par goût soit par souci de train de vie. « Avant Ginette Mathiot et Françoise Bernard, Mme E. Saint-Ange a déniaisé aux fourneaux...12 kio (1 568 mots) - 15 novembre 2023 à 19:39
- Wróblewski, physicien et chimiste polonais († 16 avril 1888). 1846 : Auguste Escoffier, chef cuisinier et écrivain culinaire français († 12 février 1935). 1854 :...47 kio (4 717 mots) - 28 avril 2024 à 12:57
du Parc de la Clairière a ouvert en 2013. Sa création est due à Hervé Escoffier, qui avait racheté quatre ans avant une ancienne ferme avec cinq hectares...29 kio (3 332 mots) - 14 avril 2024 à 22:16
(le gymnase Condorcet, le gymnase Chantal Mauduit et le gymnase Éric Escoffier), trois stades publics (le stade Jean Valois et le stade annexe situés...90 kio (9 223 mots) - 29 mars 2024 à 18:47
- il du Latin Excludere, qui est actif. Escloy, Picard, Vrina, Lotium. Escoffier, en Sauoye, id est, cordouannier. Escoffraie de cordouannier. vne Escole
- rayonnement auprès du public. — (Saint-Cloud magazine, été 2023, page 26) Ginette Sainte-Geneviève Allemand : Genoveva (de) Anglais : Genevieve (en) Breton :