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Le '''taïmen''' ('''''Hucho taimen'''''), également connu sous le nom de '''taïmen de Sibérie''' et de '''saumon de Sibérie''', est une [[espèce]] de [[poisson]]s de la [[famille (biologie)|famille]] des [[Salmonidae]], dans l'ordre des [[Salmoniformes]].


==Description==
== Références taxinomiques ==
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Le taïmen peut vivre au moins 55 ans.

== Notes et références ==
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=== Bibliographie ===
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* {{en}} [https://web.archive.org/web/20070717010302/http://limnology.wisc.edu/mongolia/ Taimen Research]
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== Références taxinomiques ==
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Version du 29 mars 2019 à 09:19

Taïmen, Saumon de Sibérie

Le taïmen (Hucho taimen), également connu sous le nom de taïmen de Sibérie et de saumon de Sibérie, est une espèce de poissons de la famille des Salmonidae, dans l'ordre des Salmoniformes.

Description

Sa couleur varie localement, il elle va généralement du vert olive sur la tête jusqu'au brun-rouge au niveau de la queue. Les nageoires adipeuse, anale et caudale sont souvent rouge profond. Le ventre va du presque blanc au gris foncé.

Le taïmen semble être le plus grand des salmonidés : il est plus lourd et plus grand en moyenne que la plus grand salmonidé nord-américain, le saumon royal (Oncorhynchus tshawytscha)[1],[2],[3]. La plupart des poissons matures capturés pèsent de 15 à 30 kilos[4]. Leur longueur moyenne varie de 70 à 120 cm. La taille maximale n'est pas assurée, mais un poisson pêché en 1943 dans la Kotouï, en Russie, aurait fait 210 cm et 105 kg[5]. Le record de l'Association internationale de la pêche sportive (en) (IGFA) est de 41,95 kg pour 156 cm.

Le taïmen peut vivre au moins 55 ans.

Notes et références


  1. (en) Zolotukhin, S., Makeev, S., & Semenchenko, A. (2013). Current status of the Sakhalin taimen, Parahucho perryi (Brevoort), on the mainland coast of the Sea of Japan and the Okhotsk Sea. Archives of Polish Fisheries, 21(3), 205-210.
  2. (en) De Groot, S. J. (1989). The Eurasian huchen, Hucho hucho. Largest salmon of the world: J. Holčik, K. Hensel, J. Nieslanik and L. Skaćel. Dr. W. Junk Publishers, Dordrecht, The Netherlands, 1988. 239 pp., 29 plates, partly coloured, 32 text figures, 41 tables, Dfl. 225.00; US $125.00;£ 66.00. (ISBN 90-6193-643-8) (also published in the series Perspectives in Vertebrate Science volume 5— (ISBN 90-6193-897-X) (series).
  3. (en) Burger, C. V., Wilmot, R. L., & Wangaard, D. B. (1985). Comparison of spawning areas and times for two runs of chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) in the Kenai River, Alaska. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 42(4), 693-700.
  4. (en) Safari and Expeditions — Taimen fishing in Yakutia. Safari.ru. Retrieved on 2012-08-23.
  5. (Holcik et al. 1988).

Bibliographie

  • (en) Holcik, J., Hensel, K., Nieslanik, J., and L. Skacel. 1988. The Eurasion Huchen, Hucho hucho: largest salmon of the world. Dr. W. Junk Publishers (Kluwer), Dordrecht, Netherlands
  • (en) Arcadi N. Matveyev, Nikolai M. Pronin, Vitali P. Samusenok et Charles R. Bronte, « Ecology of Siberian Taimen, Hucho Taimen, in the Lake Baikal Basin », Journal of Great Lakes Research, vol. 24, no 4,‎ , p. 905 (DOI 10.1016/S0380-1330(98)70871-8)
  • (en) Olaf P. Jensen, David J. Gilroy, Zeb Hogan, Brant C. Allen, Thomas R. Hrabik, Brian C. Weidel, Sudeep Chandra et M. Jake Vander Zanden, « Evaluating recreational fisheries for an endangered species: a case study of taimen, Hucho taimen, in Mongolia », Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, vol. 66, no 10,‎ , p. 1707 (DOI 10.1139/F09-109, lire en ligne [archive du ])
  • (en) Taimen Research
  • (en) From Madison to Mongolia: The crusade for a giant fish, Université de Wisconsin-Madison.

Références taxinomiques

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