Hucho
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Hucho est un genre de la famille des Salmonidae, proche des saumons. Plusieurs des espèces du genre sont d'ailleurs qualifiées de "saumons" dans leur nom vernaculaire (au même titre que certaines espèces des genres Salmo et Oncorhynchus).
Le genre comprend des espèces dulçaquicoles, ainsi que des migrateurs anadromes. Il se répartit dans les cours d'eau et le long des côtes de l'Eurasie.
Ce sont des animaux carnivores, qui chassent insectes et petits poissons, à la manière des truites. Le genre Hucho héberge des espèces de grande taille, comme le Saumon de Sibérie, ou Taimen (Hucho taimen), atteignant deux mètres de long pour un poids de 100kg, ce qui en fait le plus grand des salmonidés.
Les poissons de ce genre sont recherchés pour la pêche sportive, et certaines espèces sont aujourd'hui menacées.
[modifier] Liste des espèces
- Hucho bleekeri
- Hucho hucho, le Huchon
- Hucho ishikawae
- Hucho perryi, le Huchon japonais
- Hucho taimen, le Saumon de Sibérie, Taimen, ou Taimen de Sibérie
