Willie Degel
Willie Degel (né William Jack Degel le à New York)[1] est un restaurateur américain, propriétaire et président-directeur général de la chaîne de restaurants Uncle Jack's Steakhouse à New York. Il est également connu pour être l'animateur de Resto sous surveillance, une série de télé-réalité américaine diffusée sur The Food Network.
Biographie[modifier | modifier le code]
Willie Degel a grandi dans le Queens. Il est le plus jeune de quatre frères nés de parents industrieux et a rapidement développé son esprit d'entreprise[2],[3].
Jeune homme, Willie Degel a été impliqué dans des ennuis judiciaires. Il a été condamné à cinq ans de prison pour fraude de carte de crédit, mais a été libéré après avoir purgé six mois en raison du fait qu'il a coopéré avec le gouvernement et a témoigné contre ses co-accusés pour raccourcir sa peine[4].
En 2005, il est nommé parmi les 40 personnalités les plus influentes par le magazine Fortune[5].
Carrière[modifier | modifier le code]
Willie Degel ouvre son premier restaurant, Hollywood and Main, en , à Flushing, dans les Queens. Six ans plus tard, il crée la chaîne de restaurants Uncle Jack's Steakhouse (en). Aujourd'hui, il possède trois emplacements à New York. Depuis le , il tient la vedette dans sa propre émission intitulée Resto sous surveillance. Dans cette émission, il va dans les coulisses de différents restaurants américains avec des caméras cachées pour examiner leurs problèmes de service[6],[7].
Il est également l'auteur de Inside the Mind of a Serial Entrepreneur, éditée par HarperCollins en . Degel apparaît également dans le second épisode de Breakthrough avec Anthony Robbins.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Willie Degel » (voir la liste des auteurs).
- MOVERS AND SHAKERS: William Jack Degel, Founder and Owner of Uncle Jack's Steakhouse, WhomYouKnow.com, August 17, 2009, accessed April 4, 2013.
- (en) Lori Acken, « The Will to succeed: Willie Degel », Zap2it, (consulté le )
- (en) Lucy Blatter Cohen, « Willie Degel is on the prowl for faulty eateries », sur amny.com, (consulté le ).
- (en) Dan Barry, « Witness to Beating in the Hamptons Has Felony Record », The New York Times, (lire en ligne).
- (en) « 2005 40 under 40 profile for William J. Degel. », (consulté le ).
- (en) Michael Starr, « Queens restaurateur Willie Degel gets Food Network show 'Restaurant Stakeout' », NYPOST.com, (lire en ligne, consulté le )
- (en) « Willie Degel », Libn.com, (consulté le )
