Utilisateur:Marie-Ly Forgues/Bac à sable/Gaspésie

En 2012, selon le National Geographic, la Gaspésie se voit classée dans le top 10 des aventures hivernales en Amérique du Nord . L'année précédente, le National Geographic Traveler l'inclut dans son palmarès des 20 destinations à voir. De plus, pour son développement durable,le tourisme en Gaspésie se retrouve au 3e rang des plus belles destinations au monde en 2009. Cette même année, le National Geographic classait la Gaspésie comme l'une des 50 destinations incontournables du globe à visiter dans une vie.

Situation géographique

La Gaspésie est située au centre-est du Québec. Cette péninsule canadienne est entourée: du fleuve Saint-Laurent(au Nord), du golfe du Saint-Laurent(à l'Est) et de la baie des Chaleurs(au Sud). Elle couvre une superficie de 30 340,6 km2 et sa population atteint 132 660 habitants

Sous-région

La région touristique de la Gaspésie est composée de cinq secteurs; la Côte, la Haute-Gaspésie, la Pointe, la baie des Chaleurs et la Vallée de la Matapédia. Ces arrondissements se caractérisent par leur nature.

Régions naturelles de la Gaspésie : 1-La Côte; 2-La Haute-Gaspésie; 3-La Pointe; 4-La Baie-des-Chaleurs; 5-La Vallée

Histoire du tourisme

Le tourisme est apparue en Gaspésie au 19e siècle. C'est à ce siècle que débarque des familles aux intérêts autant opposés que fructueux pour la pénisule.Au début, c'était plutôt calme au niveau des activités récréatives, ensuite elles ont pris de l'ampleur en faveur du développement des moyens de transport. De plus, il y a eu des amélioration portuaires facilitant les liaisons avec des bateaux à vapeur entre le Québec et les autres régions. Aussi,à la fin du siècle, il y a eu des finitions de route permettant de rendre la péninsule ouverte à la circulation. On relia par un chemin de fer, le secteur de la Côte à celui de la Pointe, en passant par la vallée de la Matapédia et la Baie-des-Chaleurs.Le développement au niveau des médias(revue, receuil, article, journal, etc.) permet à l'industrie de recruter une clientèle.

Depuis le milieu du siècle, le tourisme en Gaspésie s’accentue. Il devient plus important et prend une plus grande place dans la vie gaspésienne. Le tourisme est à son plus fort durant la période estivale. Spécialement grâce au tour de la Gaspésie, cette région touristique devient de plus en plus populaire chez les Québécois, les Européens et les Américains. Le tourisme fait maintenant parti d’un des trois secteurs importants pour l’économie de la Gaspésie avec la pêche et l’industrie forestière.

Attractions

Tourisme culturel

Au niveau culturel, la Gaspésie offre des musées et des sites historiques, des centres d’interprétation, des jardins, des galeries d’arts et des salles de spectacle et de théâtre.

Il est possible d'observer plusieurs espèces de plantes et d'oiseaux dans les jardins, de rencontrer des artistes, des artisans et des créateurs dans les galeries d'art ou les aterliers de métier, d'apprendre davantage sur l'histoire de la Gaspésie dans les musées et sites historiques et découvrir l'essence de la région dans les centres d'interprétation.

L'un des principaux musées est le Musée de la Gaspésie. Il présente une exposition permanente sur l’histoire de la péninsule canadienne. D'autres sujets sont exploités comme exposition saisonière. Il y a en tout plus d’une quinzaine de musées et de sites historiques à découvrir à travers la Gaspésie. Les Jardins de Métis, le Musée des phares et le site historique de Matamajaw en sont des exemples. Les traditions, les cultures et des délices culinaires se sont développés avec ces endroits.

Tourisme religieux

Les années 1870 voient grandir au Québec un tourisme de dévotion. Les lieux de culte consacrés à sainte Anne se multiplient. Cette rencontre de tous les Micmacs des Maritimes est le moment choisi pour ériger un monument à la sainte patronne. À Carleton, l'oratoire Notre-Dame du Mont-Saint-Joseph, réussit vite à se faire une bonne réputation. Au bout de la Gaspésie, à Pointe-Navarre, tout près de Gaspé, se trouve un temple consacré à Notre-Dame-des-Douleurs; son fondateur est le père Watier.

Tourisme de santé

La région touristique de la Gaspésie offre des thalassothérapie, des centres de soin, des classe de yoga ainsi que des randonnées yoga. Elle offre aussi la possibilité de d'expérimenter les poissons docteurs qui exfolient vos pieds de façon naturelle.

La thalassothérapie est un ensemble de traitements fait avec de l'eau de mer, les algues et le climat marin dans le but de retrouver énergie et vitalité. Dans la Baie-des-Chaleurs se trouve le centre Aqua-Mer Thalasso Spa, complexe intégré avec hébergement, salle à manger, piscine intérieure à l'eau de mer, espace thalasso et esthétique et boutique de la mer.

Plusieurs centres de santé se trouvent à Percé, à Mitis et en Haute-Gaspésie. Dans ces centres de tourisme de santé,il est possible d'avoir des soins en massothérapie avec pierres et coquillages chauds et des bains thérapeutiques, de réflexologie et d'enveloppements.

Aventure et plein air

La Gaspésie propose quatres parcs nationaux. Il y a le parc national formé du rocher Percé et de l'île Bonaventure où on retrouve la seconde colonie de fous de Bassan au monde, le Parc national du Canada Forillon où se trouve la côte escarpée qu'à découvert Cartier en 1534,le Parc national de Miguasha, un site fossilière situé dans la Baie-des-Charleurs inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco . et le parc national de la Gaspésie où se trouve la chaînes des Appalaches ayant des sommets de plus de 1000 mètres. Dans ce parc, il est possible d'observer orignaux et caribous.

Pour les pêcheurs sportifs, la Gaspésie regorge de rivières remplies de saumon atlantique. Au sud, dans la Baie-des-Chaleurs, se trouve le Parc national de Miguasha, un site fossilifère inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco.

La route de la Vallée de la Matapédia nous mène au Jardins de Métis. Ce jardin est l'un des principaux en Gaspésie. Au niveau des réserves fauniques, les deux principales sont celles de Matana et celle des Chic-Chocs.La région touristique de la Gaspésie offre aussi comme activité le sentier international des Appalaches avec ses 650km de sentiers.

Excursions en mer; Plages et glissoires d'eau; Kayak, canotage et rafting; Plongée sous-marine; Voile; Marinas; Canyonisme; Randonnée pédestre; Excursions guidées; Centres de vacances; Vélo; Karting, go-karts et paintball; Moto; Pêche; Réserves fauniques et zecs; Pourvoiries; Chasse; Golf; Plaisirs d'hiver; Quad et motoneige sont d'autres activités de plein air qu'offre la Gaspésie selon le site Web touristique officiel.

Cap Gaspé

• Excursion en mer : Baie-des-Chaleurs, Percé, Gaspé, Haute-Gaspésie

• Plage et glissade d'eau : Glissade d'eau Percé et les plages presque dans chaque ville

• Kayak, canotage et rafting : Baie-des-Chaleurs, Haute-Gaspésie, Gaspé, Percé, Matane, Vallée de la Matapédia, La Mitis

• Plongée sous-marine : Gaspé, Percé, Port-Daniel, Paspébiac, Val-Brillant

• Voile : Baie-des-Chaleurs, Gaspé

• Marinas : Gaspé, Percé, Baie-des-Chaleurs, Matane, Haute-Gaspésie

• Canyonisme : Gaspé, Haute-Gaspésie

• Randonnée pédestre : Vallée de la Matapédia, Haute-Gaspésie, Baie-des-Chaleurs, Percé, Gaspé, Matane

• Excursions guidées : Haute-Gaspésie, Baie-des-Chaleurs, Percé, La Mitis

• Centres de vacances : Ville de Gaspé, Chandler et Sainte-Thérèse-de-Gaspé

• Vélo : Haute-Gaspésie, Gaspé, Vallée de la Matapédia,

• Escalade : Haute-Gaspésie

• Parapente : Mont-Saint-Pierre, Haute-Gaspésie

• Quad : Baie-des-Chaleurs, Haute-Gaspésie, Vallée de la Matapédia

• Karting, go-karts et paintball : Percé, La Mitis

• Mototourisme : Partout sur les routes de la Gaspésie

• Pêche : Baie-des-Chaleurs, Percé, Gaspé, Matane

• Réserves fauniques et ZECs : Baie-des-Chaleurs, Vallée de la Matapédia, Gaspé, Percé, Matane, Haute-Gaspésie,

• Pourvoiries : Baie-des-Chaleurs, La Mitis

• Chasse : Baie-des-Chaleurs, Haute-Gaspésie, Matane, Percé, La Mitis, Gaspé

• Golf : Vallée de la Matapédia, Gaspé, Haute-Gaspésie, La Mitis, Matane, Percé, Baie-des-Chaleurs

• Plaisirs d'hiver : Ski de fond/raquette, ski/planche, traîneaux à chiens, escalades sur glace: Haute-Gaspésie, Baie-des-Chaleurs, Gaspé, Percé, Matane, La Mitis, Vallée de la Matapédia,

• Motoneige : Baie-des-Chaleurs, Haute-Gaspésie, Gaspé, Percé, Matane, Vallée de la Matapédia

Festivals et évènements

La Gaspésie est un endroit où des événements diversifiés laissent place à des festivités de toutes sortes.Plusieurs festivals et fêtes sont en place tout au long de l'année.

• Le festival de la Virée: festival ayant pour but principal de faire connaître les arts traditionnels de l’Est du Québec. Durant ces 3 jours, on peut y voir des spectacles professionnels de conte, de musique et de danse traditionnelle, des ateliers, des expositions en arts visuels, un marché public avec producteurs bioalimentaires et artisans gaspésiens, la présence d'artisans Micmacs …
• le Festival en chanson de Petite-Vallée: festival où des artistes de la relève et des artistes professionnels du secteur francophone de la chanson se produisent.
• [festival international Maximum Blues]]: l'un des festivals d'envergure internationale où l'on peut voir plusieurs spectacles de blues et autres musiques pendant près de 4 jours.
• Le Festival international de jardins: festival situé à Grand-Métis qui met en vedette les créations d’artistes venus de par le monde.
• Le festival musique du bout du monde à Gaspé: festival qui se tient au mois d’août et dure 4 jours. Pendant ces 4 jours la ville de Gaspé est remplie de gens venant de partout, des spectacles, des parades, des kiosques venant de l’extérieur de la ville et même du pays. De l'animation pour enfants, des ateliers, des dégustations sont aussi de la partie. Cela permet de promouvoir la musique de partout dans le monde, de connaître d'autres cultures.

Ces festivals ne sont que quelques exemples d'évênement sur plusieurs. Aussi, dans la Baie-des-Chaleurs se déroule un rallye automobile où plus de 40 voitures modifiées rivalisent sur des chemins de gravier et sur des sites aménagés. Outre les fêtes, il y a aussi des manifestations sportives telles que le festival du vol libre, l’aqua-neige et la finale de Coupe du Monde Paracyclisme Route UCI Matane ont lieu dans cette région touristique.

Hébergement

Plusieurs types d’hébergement sont proposés en Gaspésie; résidence de tourisme, chalet, copropriété, studio, hôtel, gîte touristique, camping, pourvoirie, auberge jeunesse et centre de vacance. Les prix varient selon la saison, le nombre de personne et les caractéristiques de l’unité. Le niveaux de classification change d’une place à l’autre.

Les gîtes, auberges et hôtels ont des thématiques variées et des tarifs diversifiés, ce qui rend le tourisme accessible pour tout le monde dans cette région. Il y a plusieurs auberges de jeunesse tels que l' Augberge Internationale forillon face à la baie de Gaspé, au cœur du parc national Forillon à Cap-aux-Os. L'auberge le Chic-chac est recommandé l'hiver pour les sports de neige. Aussi, l'auberge le Sea Shack qui se situe à Saint-Anne-des-Monts sur le bord de la mer est l'une des auberges qui a ce qu'il faut pour combler les besoins des jeunes.

Voyages

La région de la Gaspésie comte 4 agences de voyage. Il y en a deux située à Matane, une à Gaspé ainsi qu’une dans la Baie des Chaleurs.

Services touristiques

La région touristique de la Gaspésie offre plusieurs services touristiques. Il y a trois aéroports sur ce territoire et, au besoin d’informations supplémentaires, une vingtaine d’endroits sont disponibles, que ce soit des bureaux d’accueil touristiques, des relais d’informations touristiques ou encore bureaux d’informations touristiques. Ces lieux d’information touristique sont surtout situés sur la route 132. La Gaspésie offre aussi des services de location d’équipement et de véhicule de loisir.

Sur le territoire, il est aussi possible d’avoir accès à des bars, des salles de spectacle et de théâtre ainsi que des marinas et club nautique.

Les huit organismes locaux de promotion touristique et trois organisme : Gaspésie Gourmande, le Réseau muséal et partimonial de la Gaspésie et Conseil de la culture de la Gaspésie sont aussi considéré dans les services touristiques de la région.

Transport

Il est possible d’arriver en Gaspésie par la route, par avion et même le train, tel que le train Montréal-Gaspé. Cette région touristique possède trois aéroports pour les touristes venant de loin. Une fois sur place, on peut aussi louer des voitures pour faire le tour de la péninsule. Au niveau du transport collectif, 19 circuits d’autobus reliant les municipalités et villages en Haute-Gaspésie sont offerts.

Restauration, gastronomie et produit du terroir

En Gaspésie, il y a plusieurs auberges et restaurants où plusieurs types de cuisine sont présents. Que ce soit de la cuisine familiale, gastronomique, régionale, santé ou du marché, on les retrouves tous dans cette région touristique. Aujourd’hui, on retrouve des produits tels que l'émeu, le fromage de chèvre, la mousse de produits marins, le caviar de lompe et la gelée d'érable comme aliment gastronomique. On y trouve aussi différents poissons et fruits de mer fumés, poisson salé-séché, agneau et produits d'hydromel. Selon le site touristique officiel du gouvernement du Québec, on peut compter un total 49 restaurant sur le territoire.

On peut considérer la pêche comme un mode de vie chez les habitants de la Gaspésie. La pêche est très présente et c’est pour cette raison que cette région touristique regorge de nombreuses poissonerie où l'on y propose des quantités de poissons et fruits de mer de haute qualité, fraîchement pêchés.. Les producteurs ont plusieurs façons de proposé leur produit : frais, fumés, salés-séchés ou encore transformés en plats cuisinés.

La Gaspésie pratique l’aquaculture et l’agrotourisme. Il est possible de visiter des fermes d’élevage et de culture afin de gouter les produits du terroir. Le territoire de la Gaspésie possède aussi des érablières, des chocolateries, des mielleries, des conservatrices, des fromageries, des microbrasseries, des hydromellerie, des fumoirs et plus encore.

Performance touristique

Année	Volume	Nuitées	Dépenses	Durée moyenne de séjour (Nuitées)	Dépenses moyennes par séjour ($)	Dépenses moyennes par nuitée ($)
2011	786 000	3 229 000	228 000 000	4,1	290	70
2010	583 000	2 221 000	189 000 000	3,8	324	85
2009	572 000	2 443 000	178 000 000	4,3	311	72
2008	512 000	2 889 000	166 000 000	5,6	324	57
Tourisme Québec précise que ce sont des données fournies à titre indicatif qu'il faut utiliser avec réserve.

Lauréats régionaux et Grand prix du tourisme

Prix Attractions touristiques : Moins de 100 000 visiteurs

• 2010 : Bioparc de la Gaspésie
• 2009 : Site Mary Travers dite : La Bolduc
• 2008 : Exploramer
• 2007 : Prix Astral Média : Centre d’interprétation du cuivre de Murdochvillle

La Grande Traversée de la Gaspésie en ski de fond

• 2006 : Musée acadien du Québec - Bonaventure

Prix Écotourisme et tourisme d'aventure

• 2010 : Parc récréotouristique du Rocher Cap-Chat - D'Arbre en arbre Cap-Chat
• 2009 : Aube Aventure
• 2008 : Eskamer Aventure
• 2007 : La coopérative de travail Aube Aventure, Gaspé (Cap-aux-Os)
• 2006 : Le prix n’a pas été décerné

Prix Festivals et événements touristiques : Budget d'exploitation de 1 M$ ou plus

• 2010 : Corporation de développement des Fêtes de Gaspé 2009
• 2009 : Festival Musique du bout du monde Azentic
• 2008 : le prix n’a pas été décerné
• 2007 : le prix n’a pas été décerné
• 2006 : Festival quad matapédien - Amqui

Prix Hébergement : Établissements 1 à 3 étoiles

• 2010 : Hostellerie Baie Bleue
• 2009 : le prix n’a pas été décerné
• 2008 : Auberge Beauséjour
• 2007 : Auberge Beauséjour, Amqui
• 2006 : le prix n’a pas été décerné

Prix Ressources humaines

• 2010 : Monsieur Rino Beaulieu
• 2009 : Prix Employé touristique :Madame Marie-claude Prévost
• 2008 : Prix superviseur touristique : Monsieur Francis Dumont (Office De Tourisme Du Rocher-Percé)
• 2007 : le prix n’a pas été décerné
• 2006 : le prix n’a pas été décerné

Prix Services touristiques

• 2010 : Conseil de la culture de la Gaspésie
• 2009 : le prix n’a pas été décerné
• 2008 : Office de tourisme du Rocher-Percé
• 2007 : Prix La Presse : Gaspésie Gourmande (pour son magazine, édition 2006)
• 2006 : le prix n’a pas été décerné

Plus beaux villages du Québec

Avec sa ville de Métis-sur-mer, la gaspésie fait parti des 11 régions membres de l’Association des plus beaux villages du Québec. Situé aux portes de la Gaspésie près des Jardins de Métis, on y trouve de l’architecture ainsi que trois chapelles construisent au 19e siècle qui constituaient un centre de villégiature.

Routes et circuits touristiques

Une fois arrivée par la route 132 ou par l'autoroute 20, la Gaspésie propose plusieurs circuits afin d’aider ses touristes à planifier leur voyage. Ces circuits passent par les principaux attraits touristiques.Sept des circuits se trouvent sur le carnet des circuits touristiques de la Gaspésie en moto Il existe aussi sept circuits de motoneige disponible durant la saison de l’hiver .

Certains circuits et certaines routes tels que le circuit des arts visuels et des métiers d’arts de la Gaspésie, la route de la morue et le Tour Gourmand sont situés uniquement dans la région touristique. Il y en a d’autres qui, eux, passent dans plus d’une région que celle de la Gaspésie. C’est le cas de la Route Verte (Québec). Cette route de 5000 km de long représente le plus grand parcours cyclable en Amérique du Nord. La route des bières de l’Est-du-Québec, le circuit de l’Association des plus beaux villages du Québec, la route des phares et la route des fromages fins du Québec sont d’autres exemples de circuits/routes qui traversent la Gaspésie.

Il est possible de trouver de trouver une liste des circuits sur le site Web touristique officiel de la Gaspésie.

• Circuit grand tour
• Circuit jardins et ponts couverts
• Circuit fleuve et Chic-Chocs
• Circuit anses et monts
• Circuit golfe du Saint-Laurent
• Circuit plages de la baie
• Circuit rivière Matapédia et Plateaux
• Circuit des phares
• Circuit familial
• Circuit des jardins
• Circuit faunique
• Circuit ornithologique
• Circuit historique
• Circuit des théâtres et des spectacles
• Circuit géologique, minéralogique et paléontologique

La Gaspésie est l'une des cinq régions membres du Québec maritime. Le Québec maritime met en valeur l’immense territoire de la mer et des montagnes. L’un des circuits qui démontre ces aspects est le Tour de la Gaspésie. En effet, ce circuit mythique situé au bord de la mer fait le tour de la péninsule.

L'association touristique régionale

L'association touristique régionale(ATR) de la Gaspésie se situe sur le boul. Jacques-Cartier à Mont-joli. Mont-Joli est le point de convergence entre l'autoroute 20 et la route touristique de la Gaspésie. Située à l'arrière du bureau de l'association touristique régionale se trouve une halte à l'intention des voyageurs.

Bibliographie

• Geneviève Dupont. La mise en valeur du patrimoine naturel et culturel par la création de sentiers écotouristiques dans l'arrière-pays de la Baie-des-Chaleurs, Gaspésie, [Mémoire de maîtrise], Montréal, Université du Québec à Montréal, 2007, 125 pages. (Disponible en ligne, format PDF, 2,9 Mo)

• QUÉBEC, TOURISME QUÉBEC. « Région Gaspésie », Tourisme Québec (site officiel), [En ligne], http://www.bonjourquebec.com/qc-fr/gaspesie.html( page consulté le 1 octobre 2012 )

• GASPÉSIE, TOURISME GASPÉSIE. « Région Gaspésie », Tourisme Gaspésie (site officiel), [En ligne], http://www.tourisme-gaspesie.com/accueil.html ( page consulté le 1 octobre 2012 )