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Utilisateur:Louisfronsac56/Brouillon

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Fontenille Pataud
Création 1929
Fondateurs Jeanne Fontenille Patau
Personnages clés Maurice Opinel
Forme juridique SAS
Siège social Thiers
Drapeau de la France France
Direction Gilles Steinberg
Activité Coutellerie
Produits Couteaux
Effectif 11
Site web http://www.fontenille-pataud.com

L'entreprise Fontenille Pataud est une société spécialisée dans la fabrication de couteaux de poche haut de gamme.

Histoire[modifier | modifier le code]

La maison Fontenille Pataud est spécialisée depuis 1929 dans la fabrication de coutellerie et de couverts de table très haut de gamme (ébène, corne, ivoire) dont certains modèles sont visibles encore aujourd'hui au musée de la coutellerie. Si ces produits se vendaient bien autrefois, la généralisation du lave-vaisselle durant les années 1970 / 80 a sonné le glas de ce type de fabrication. Et dans le milieu de la coutellerie, les conséquences de la mondialisation ont été notamment l’émergence de produits bon marché importés de pays à bas coût de main d’œuvre …

En 1994, le dirigeant de l'époque, M. Bargoin décide de former un jeune successeur Gilles Steinberg qui fait alors le pari de continuer à fabriquer "au pays" en privilégiant la tradition de qualité artisanale.

Une PME artisanale[modifier | modifier le code]

Description[modifier | modifier le code]

Couteaux de collection avec des lames en acier Damas, manches en ivoire, mitres en argent massif, couteaux régionaux (dont les couteaux Corses fabriqués en étroite collaboration avec la maison ZURIA à Bonifacio), Laguiole et Thiers à blocage de lame et à ouverture facile sont des exemples de la production de l'entreprise.

Les modèles de couteaux[modifier | modifier le code]

Le Laguiole[modifier | modifier le code]

Le Thiers®[modifier | modifier le code]

Le Capuchadou®[modifier | modifier le code]

Les couteaux régionaux[modifier | modifier le code]

Le Laguiole Magnum[modifier | modifier le code]

La fabrication[modifier | modifier le code]

Le manche[modifier | modifier le code]

La lame[modifier | modifier le code]

Le blocage de la lame[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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