Twinner
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Twinner
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| Région d’origine | |
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| Région | États-Unis |
| Caractéristiques | |
| Taille | Grande |
| Robe | Pas de standard |
| Autre | |
| Utilisation | Bouchère |
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La Twinner est une race bovine américaine.
Origine
[modifier | modifier le code]La race Twinner a été développée au Meat Animal Research Centre (MARC), dans le Nebraska, à partir de 1981, à partir de 307 vaches fondatrices [1].
La sélection fut portée principalement sur la prolificité des animaux à partir de nombreuses races : pinzgauer, holstein, simmental, rouge norvégienne, hereford, charolaise, rouge suédois, brown swiss, gelbvieh, shorthorn, angus[2]. Ainsi de 1994 à 2004, le nombre de veaux par vêlage a augmenté de 1,34 à 1,56[3].
La race s'est notamment exportée en Australie, les premières implantations d'embryons ayant eu lieu en 2004 dans des fermes expérimentales. Le taux de gémellité y est aujourd'hui de 50%[4],[5].
Morphologie
[modifier | modifier le code]S'agissant d'une race expérimentale, la sélection a été uniquement portée sur des critères d'aptitudes bouchères tel que la conformation et l'instinct maternel. La robe est donc très variable, résultant du grand pool génétique de départ.
Prolificité
[modifier | modifier le code]La prolificité est un critère historiquement peu recherché en élevage allaitant[6]. La prolificité de la plupart des races bovines avoisine donc 1 veau par vache et par gestation.
La vache de race Twinner produit autant de follicules primordiaux qu'une autre vache. Sa prolificité exceptionnelle (1,5 en moyenne)[7],[8] s'explique en revanche par une plus grande part de follicules de croissance aux stades secondaire et de développement ultérieurs.
Pour le docteur Leo Cummins (qui a été à l'origine de l'importation de la Twinner en Australie), une plus grande prolificité permet de réduire l'empreinte carbone des élevages[9].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Micaëlla Elisabeth Germain, La double ovulation chez la vache : Thèse pour le Doctorat Vétérinaire, Maison Alfort, , 107 p. (lire en ligne)
- [1]
- [2]
- [3]
- « 'Twinner line' boosts beef production - Agriculture - Cattle - Beef - Stock Journal », sur www.stockjournal.com.au (consulté le )
- Christian Dudouet, La production des bovins allaitants : guides, Paris, France Agricole Editions, , 414 p. (ISBN 978-2-85557-170-6, lire en ligne)
- « MARC Studies Productivity Of Twins & Triplets », sur beefmagazine.com (consulté le )
- « Results | », sur twinnercattle.com (consulté le )
- « High fertility stock more carbon friendly - Agriculture - General - News - Stock Journal », sur www.stockjournal.com.au (consulté le )
