Discussion:Créponné
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Définition ?
[modifier le code]Bonjour. Cherchant des sources pour répondre au bandeau, je me demande qu'elle est la bonne définition du créponné (inconnu au CNRTL et au GDT) ? Glace au créponé écrit-on là - or sorbet n'est pas glace... ; jus de citron, glace pilée + boule de glace, écrit-on ici ; tout à fait indéterminé (sauf que ce n'est pas de la pistache) là mais un « orgeat créponné » ici ; quelque chose qui concerne la cryo-extraction mais quoi ?
Donc ? Merci pour vos réponses, --Égoïté (d) 14 août 2012 à 19:26 (CEST)