Red Cap (poule)
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Red Cap
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 Coq Red Cap. | |
| Région d’origine | |
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| Région | Derbyshire,  Angleterre
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| Caractéristiques | |
| Poids | Coq : 3,4 kg Poule : 2,75 kg |
| Statut FAO (conservation) | En danger |
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La Red Cap, nommée Derbyshire Redcap au Royaume-Uni, est une poule moyenne de type fermier. Elle demeure très rare, même dans son pays d'origine où elle est reconnue parmi les 108 races de poule du British Poultry Standard[1].
Description
[modifier | modifier le code]Elle est caractérisée par sa crête frisée assez grossière de grande taille, y compris chez les poules, mais aussi par son coloris rouge pailleté noir unique. La Red Cap est une bonne pondeuse, avec une moyenne de 150 à 200 œufs par an[2].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- J. Ian H. Allonby et Philippe B. Wilson, British poultry standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist affiliated breed clubs and recognized by the Poultry Club of Great Britain, Wiley Blackwell, (ISBN 978-1-119-50919-6, 978-1-119-50917-2 et 978-1-119-50916-5)
- (en-US) Angelique, « Redcap Chicken », sur The Livestock Conservancy (consulté le )
