Plancoët (eau)
Pour les articles homonymes, voir Plancoët (homonymie).
| Plancoët | |
| |
| Pays d’origine |  France |
|---|---|
| Ville d’origine | Plancoët |
| Société | Groupe Ogeu |
| Type | Eau plate, eau gazeuse. |
| Site web | www.eau-plancoet.com |
modifier  |
|
Plancoët est une marque d'eau minérale naturelle provenant de Plancoët, dans les Côtes-d'Armor.
Source[modifier | modifier le code]
Plancoët jaillit au lieu-dit Sassay, dans le quartier de Nazareth, à Plancoët. Les 96 hectares qui environnent la source sont protégés des activités agricoles depuis les débuts de son exploitation commerciale[1]. Les habitants de la commune peuvent venir s'y servir librement[2].
Historique[modifier | modifier le code]
Le docteur[réf. nécessaire] Chambrin, maire de la ville au début du XXe siècle, s'intéresse à cette eau. En 1928, il obtient sa reconnaissance comme eau minérale naturelle[réf. nécessaire]. Elle est d'abord vendue sous l'appellation « eau de table de Nazareth » aux curistes de la région de Dinard.
Ses ventes augmentent à partir des années 1950.
En 1992, elle passe sous le contrôle du groupe Nestlé. Depuis 2011, une eau gazeuse est vendue[3].
En 2014, elle est vendue au Groupe Ogeu (anciennement SEMO groupe)[4].
Chiffres[modifier | modifier le code]
L'usine d'embouteillage est alimentée par trois forages à 120 mètres de profondeur. Ils produisent 15 millions de bouteilles[5].
L'usine produit également des bouteilles vendues sous la marque Sainte-Alix[6].
Composition analytique[modifier | modifier le code]
- pH : 4,6
- Plancoët appartient au groupe des eaux très peu minéralisées
- Résidu sec à 105 °C : 267 mg/L
| Éléments | Concentration en mg/L |
|---|---|
| Calcium (Ca2+) | 24 |
| Magnésium (Mg2+) | 16 |
| Sodium (Na+) | 32 |
| Potassium (K+) | 4,9 |
| Sulfates (SO42−) | 50 |
| Bicarbonates (HCO3−) | 121 |
| Nitrates (NO3−) | 0 |
| Chlorures | 38 |
Dans une étude datant de 2011, le WWF France écrit que « sur 15 sites (eaux minérales et eaux de source confondues), deux eaux embouteillées ne contiennent aucune des molécules recherchées, dans les limites de quantification. Il s’agit de 2 eaux régionales : Plancoët en Bretagne et Matouba en Guadeloupe »[7], les molécules recherchées étant certains micro-polluants.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Capucine Gilbert, « REPORTAGE. L’usine de Plancoët, fleuron en Bretagne, produit 30 millions de litres d’eau par an », Ouest France, 23 novembre 2023.
- « Plancoët, l'eau de la source en libre service », Le Télégramme, 10 avril 2010
- Stanislas du Guerny, « L'eau minérale Plancoët vendue par le suisse Nestlé au français Semo Groupe », L'Usine Nouvelle, 7 janvier 2014.
- « L'eau minérale Plancoët vendue par le suisse Nestlé au français Semo Groupe », L'Usine nouvelle, 7 janvier 2014.
- « Eau de Plancoët. Nestlé Waters vend l'eau bretonne à la société Ogeu », Ouest-France, 27 décembre 2013.
- Corentin Le Doujet, « À Plancoët, l’eau de source Ste-Alix s’élance en version pétillante », Le Télégramme, 7 avril 2023.
- [PDF] Leslie Le Gleau sous la direction de H. Roche, JC. Lefeuvre, A. Cicolella, C. Deshayes, wwf.fr: Eau de boisson - Analyses comparées de l’eau du robinet et de l’eau en bouteille, rapport du WWF France, 2011, p. 24.
