Plancoët (eau)

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Plancoët
Image illustrative de l’article Plancoët (eau)

Pays d’origine Drapeau de la France France
Ville d’origine Plancoët
Type Eau plate, faiblement pétillante.
Site web www.eau-plancoet.com

Plancoët est une marque d'eau minérale naturelle provenant de Plancoët, dans les Côtes-d'Armor. Plancoët jaillit au lieu-dit Sassay, dans le quartier de Nazareth, à Plancoët, et les habitants de la commune peuvent venir s'y servir librement[1].

Histoire[modifier | modifier le code]

Le docteur Chambrin, maire de la ville au début du XXe siècle, s'intéresse aux propriétés de cette eau. Il obtient en 1928 sa reconnaissance comme eau minérale naturelle. Elle est d'abord vendue sous l'appellation « Eau de table de Nazareth » aux curistes de la région de Dinard, puis elle prend son essor commercial à partir des années 1950. Les 96 hectares qui environnent la source sont protégés de toute activité agricole depuis les débuts de son exploitation commerciale.

Passée sous le contrôle du groupe Nestlé en 1992, elle a été revendue en janvier 2014 au Groupe Ogeu (anciennement SEMO groupe)[2].

Depuis 2011, une eau finement gazeuse, vendue sous l'appellation « Plancoët Fines Bulles », a été lancée pour la clientèle de l'hôtellerie et restauration.

Production[modifier | modifier le code]

L'usine d'embouteillage est alimentée par trois forages à 120 mètres de profondeur produisant plus de 15 millions de bouteilles[3]. L'usine produit également des bouteilles vendues sous la marque Sainte-Alix.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Analyses et données générales[modifier | modifier le code]

La WWF France, qui a procédé en 2011 à une étude sur la contenance des eaux en bouteille et au robinet en France, constate qu'aucun micro-polluant n'a été détecté (dans la limite de quantification) seulement dans deux eaux en France : celle de Matouba en Guadeloupe et la Plancoët[4].

Composition analytique de l'eau de Plancoët[modifier | modifier le code]

  • Plancoët appartient au groupe des eaux très peu minéralisées.
  • Résidu sec à 105 °C : 267 mg/L
  • pH : 6,4
Éléments Concentration en mg/L
Calcium (Ca2+) 24
Magnésium (Mg2+) 16
Sodium (Na+) 32
Potassium (K+) 4,9
Sulfates (SO42-) 50
Bicarbonates (HCO3-) 121
Nitrates (NO3-) 0
Chlorures 38

Notes et références[modifier | modifier le code]

Annexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]