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Mucuna monosperma

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Mucuna monosperma
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Classification GBIF
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Mucuna

Espèce

Mucuna monosperma
Roxb. ex Wight 1831
Lianes grimpantes

Mucuna monosperma est une espèce de la famille des Fabaceae. Cette espèce est communément appelée haricot noir en Inde, haricot à œil de cerf, haricot à œil d'âne, ou haricot à œil de bœuf.

Habitat[modifier | modifier le code]

On le trouve en Inde, notamment dans l'est de l'Himalaya, dans les États du nord-est et dans les îles Andaman et Nicobar, au Sri Lanka, au Bangladesh, en Birmanie et en Thaïlande[1]. Son habitat naturel est constitué de forêts à feuilles persistantes, et il pousse généralement près des marécages ou le long des cours d'eau[2].


Description[modifier | modifier le code]

C'est une grande plante grimpante ligneuse[2]. La plante se compose de trois parties : une gousse brune recouverte de petits poils, des pétales incurvés généralement colorés en violet et des haricots noirs de forme arrondie. Les pétales de la fleur de Muncuna monnosperma s'ouvrent la nuit et se referment le matin[3].

Utilisation[modifier | modifier le code]

On a découvert que M. monosperma contient de la L-DOPA, un composé chimique couramment utilisé contre la maladie de Parkinson. Les graines de la plante contiennent 5,48 % de L-DOPA, et la teneur augmente de 6,58 % lorsque les haricots sont trempés dans l'eau[4]. Une autre recherche a montré que M. monosperma peut accélérer la production de mélanine, ce qui peut être bénéfique pour les cosmétiques, l'agriculture et la médecine[5].

Outre ses utilisations médicales possibles, M. monosperma a déjà été consommé comme aliment dans les régions où il est endémique. Selon le Dr Sturtevants, il s'agit d'un fruit très apprécié des Brahmanes[6].


Systématique[modifier | modifier le code]

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Mucuna monosperma Roxb. ex Wight[7].

Mucuna monosperma a pour synonymes[7] :

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ (en) « Mucuna monosperma », sur Plant of the Word Online (consulté le )
  2. ↑ a et b Milind Sardesai, Ravikiran Govekar et SR Yadav, Field Guide to the Plants of Sahyadri and Konkan, Pune, Forest Department, Government of Maharashtra, , p. 150
  3. ↑ « Mucuna monosperma - Negro Bean », sur www.flowersofindia.net (consulté le )
  4. ↑ Shrirang Inamdar, Swati Joshi, Jyoti Jadhav et Vishwas Bapat, « Innovative Use of Intact Seeds of Mucuna monosperma », Natural Products and Bioprospecting,‎ (lire en ligne)
  5. ↑ (en) Shrirang Inamdar, Swati Joshi, Vishwas Bapat et Jyoti Jadhav, « Innovative use of Mucuna monosperma (Wight) callus cultures for continuous production of melanin by using statistically optimized biotransformation medium », Journal of Biotechnology,‎ (lire en ligne)
  6. ↑ Edward Lewis Sturtevant, Sturtevant's Edible Plants of the World, Dover Publications,
  7. ↑ a et b GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 10 juin 2024
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