Moulin du Gouffre
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| Type | |
|---|---|
| Construction |
1828 |
| Patrimonialité |
| Pays | |
|---|---|
| Province | |
| Municipalité régionale de comté | |
| Ville |
| Coordonnées |
|---|
  |
 |
Le moulin du Gouffre est l'un des moulins à eau du Québec au Canada. Il a été classé Monument historique en 1965[1].
Identification[modifier | modifier le code]
- Nom du bâtiment : Moulin à eau César de Baie-Saint-Paul
- Autre nom : Moulin à eau du Gouffre
- Adresse civique : 730, rang Saint-Laurent
- Municipalité : Baie-Saint-Paul
- Propriété : Privée
Construction[modifier | modifier le code]
- Date de construction : 1792
- Nom du constructeur : Jean-François Tremblay, « maître charpentier de moulins et seigneur des Éboulements »
- John Brooks conçoit les mouvements et les moulanges
- Nom du propriétaire initial : Joseph Drapeau (1752-1810)
Chronologie[modifier | modifier le code]
- Évolution du bâtiment :
- le feu détruit le premier moulin en 1828
- Pierre Tremblay le reconstruit
- cesse ses activités en 1930
- Autres occupants ou propriétaires marquants :
- Adolphe Gariépy
- 1873 : César Tremblay
- Transformations majeures :
Architecture[modifier | modifier le code]
- bâtiment en bois de 12 mètres sur 9, sur solage de pierre
- haut de 10 mètres
- « moulin à farine en pierre, à deux étages et à deux paires de moulanges, deux bluteaux, un brancard et ses poids, montants et tous accessoires »
- mur de pierres, crépis
- pignons lambrissés de bardeaux
- charpente du toit composée de sept fermes
- arbalétriers, entraits, poinçons, contreventement faîtier
- voligeage de planches horizontales recouvert de bardeaux de cèdre
Protection patrimoniale[modifier | modifier le code]
Classé monument historique en 1965[2].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Moulin du Gouffre », sur Répertoire du patrimoine culturel du Québec (consulté le )
- charlevoixendirect.com
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- ADAM, Francine. Les moulins à eau du Québec, Du temps des seigneurs au temps d’aujourd’hui, Montréal, Éditions de l’Homme, 2009, pp. 70-74 (ISBN 978-2-7619-2610-2)
- ADAM-VILLENEUVE, Francine. Les moulins à eau de la vallée du Saint-Laurent, Montréal, Éditions de l’Homme, 1978, pp. 365-367 (ISBN 0-7759-0593-3)
- DORION, Jacques. « Moulin César », Les chemins de la mémoire, Monuments et sites historiques du Québec, Québec, Les Publications du Québec, 1990, tome I, p. 343.
Articles connexes[modifier | modifier le code]
- Liste des biens culturels de la région Québec
- Association des moulins du Québec
- Moulin à eau
- Meule à grain
