Mannitol hypersalé-lécithine (Chapman lécithine)
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Le mannitol hypersalé-lécithine est un milieu de culture.
Usage
[modifier | modifier le code]Isolement des staphylocoques (moins sélectif qu'en gélose Chapman).
Composition pour un litre
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- Peptone :.................16 g
- Lécithine :................1 g
- Mannitol :................10 g
- Chlorure de sodium :..... 75 g
- Rouge de phénol :........ 25 mg
- Agar-agar :.............. 12 g
Préparation
[modifier | modifier le code]Ce milieu est préparé dans le bain-marie de façon habituelle. La lécithine est incluse dans la poudre.
Caractéristiques
[modifier | modifier le code]- Le chlorure de sodium est inhibiteur à cette concentration.
- Le mannitol est le sucre qui sera dégradé pour l'apport énergétique.
- Le rouge de phénol est l'indicateur coloré qui permet de visualiser la dégradation ou non du mannitol.
Lecture
[modifier | modifier le code]Le milieu est légèrement opalescent à cause de la lécithine. Les colonies mannitol + sont jaunes, les mannitol - rouges.
