TheFork

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
(Redirigé depuis LaFourchette)
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

TheFork
LaFourchette
Création
Fondateurs Bertrand Jelensperger
Patrick Dalsace
Denis Fayolle
Forme juridique SASU
Siège social Paris
Drapeau de France France
Direction Bertrand Jelensperger
Actionnaires TripAdvisor (100 %)
Activité Portails internet
Produits Réservation de restaurants
Société mère TripAdvisor Lf Holdings France
Sociétés sœurs Marianne Formation
Sneat
Jtech France
SIREN 494 447 949
Site web www.lafourchette.com

Chiffre d'affaires 34,3 M€ en 2018
Résultat net -9,4 M€ en 2018 (perte)[1]

TheFork est une plate-forme française de réservation de restaurants en ligne, accessible par un site web et par une application mobile disponible sur Android et iOS. Elle est présente dans plus de vingt pays en Europe et en Amérique latine.

Historique[modifier | modifier le code]

LaFourchette a été créée en 2007 par Bertrand Jelensperger[2], Patrick Dalsace[3] et Denis Fayolle[4], avec une activité en France et en Espagne. En 2011, c'est la première plate-forme de réservation de restaurants en France[5].

En 2014, LaFourchette est rachetée par l'américain TripAdvisor pour une somme estimée à 150 millions de dollars[6],[7].

En , LaFourchette est présente dans onze pays, après notamment des acquisitions réalisées en Italie, aux Pays-Bas, au Portugal et en Australie. L'acquisition de Restorando en lui permet de s'implanter dans huit pays d'Amérique latine[8], puis le partenariat stratégique noué avec le Guide Michelin lui ouvre cinq pays supplémentaires, dont le Royaume-Uni et l'Allemagne[9],[10].

En 2020, l'entreprise choisit d'harmoniser l'appellation utilisée dans les différents pays où elle est présente (LaFourchette en France, El Tenedor en Espagne, Bookatable au Royaume-Uni) sous le nom TheFork[11]. La société conserve néanmoins sa forme juridique[12].

Modèle économique[modifier | modifier le code]

L'entreprise se rémunère en prélevant une commission de 2 euros par couvert à chaque réservation[13] et en facturant un abonnement à certains restaurateurs partenaires (modèle freemium)[14]. En 2018 la société reste déficitaire.

Activité, rentabilité, effectif[15]
2015 2016 2017 2018 2019
Chiffre d'affaires en k€ 16 274 21 285 27 247 34 334
Résultat en k€ - 10 090 - 10 734 - 10 747 - 9 435
Effectif moyen annuel 110 156 176 209

Références[modifier | modifier le code]

  1. « LA FOURCHETTE », sur societe.com (consulté le 9 juillet 2020)
  2. « Bertrand JELENSPERGER - Dirigeant de la société La Fourchette - BFMBusiness.com », sur dirigeants.bfmtv.com (consulté le 16 décembre 2018)
  3. « Patrick Dalsace, heureux et riche fondateur de Lafourchette.com », sur Stratégies, (consulté le 16 décembre 2018)
  4. EcoRéseau Business, « EcoRéseau Business | Denis Fayolle et lafourchette.com », sur EcoRéseau Business, (consulté le 16 décembre 2018)
  5. « La Fourchette.com augmente son capital et lève 3,3 millions d'euros », sur lexpress.fr, (consulté le 8 novembre 2018).
  6. « Le spécialiste de la réservation La Fourchette racheté par le géant américain Trip Advisor », sur La Tribune, (consulté le 16 août 2017).
  7. « Un coup de Fourchette à 150 millions de dollars », sur lejdd.fr (consulté le 6 novembre 2018)
  8. « LaFourchette accélère en Amérique Latine avec le rachat de Restorando », sur ecommercemag.fr, (consulté le 9 juillet 2020)
  9. Christophe Palierse, « Les restaurants sélectionnés par le Michelin référencés sur LaFourchette et TripAdvisor », sur lesechos.fr, (consulté le 9 juillet 2020)
  10. Alice Bosio, « Le guide Michelin s'allie à TripAdvisor et LaFourchette », sur lefigaro.fr, (consulté le 9 juillet 2020)
  11. Alice Bosio, « LaFourchette devient « TheFork » », sur lesechos.fr, (consulté le 9 juillet 2020)
  12. « Nom officiel de la société », sur www.infogreffe.fr (consulté le 7 mars 2020)
  13. « 1 exemple d'appli et de business model réussis : La Fourchette », sur elaee.com, (consulté le 8 novembre 2018)
  14. « Restauration en ligne : LaFourchette ne fait qu'une bouchée de BestTables », sur itespresso.fr, (consulté le 8 novembre 2018)
  15. « LA FOURCHETTE - bilans récents - », sur www.verif.com (consulté le 7 mars 2020)

Liens externes[modifier | modifier le code]