Kéknyelű

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Kéknyelű
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Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Vigueur ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le Kéknyelű est un cépage blanc estimé de Hongrie, cultivé en petite quantité à Badacsony dans la région du lac Balaton. Selon le catalogue VIVC, il n'est pas identique au cépage italien Picolit.

Son nom désigne également un style de vin, ce qui explique probablement sa notoriété sans rapport avec les volumes produits. Il produit des vins blancs de bonne qualité. Les vins sont légèrement épicés et moyennement alcooliques.

Le vignoble de Badascony

Synonymes[modifier | modifier le code]

Le Kéknyelű est également connu sous les noms de Blaustängler et Blaustengler.

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18)