Geoffrey de Vinsauf

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Geoffrey de Vinsauf, ou encore Galfridus de Vinosalvo, surnommé aussi "Anglicus", est un poète et un écrivain anglais vivant entre la seconde moitié du XIIe siècle et la première moitié du XIIIe siècle.

Graesse lui attribue le Traité du Vin (premier livre imprimé sur le sujet). On ne connaît presque rien de sa biographie, si ce n'est qu'il fut un loyal sujet du roi Richard Ier, qu'il avait visité la France et l'Italie et qu'à Rome il fut fort bien traité par Innocent III.

Publications[modifier | modifier le code]