Discussion:Pangée (biscuit)
Voilà des exemples trouvés sur internet pour expliquer le nom "Pangée" :
http://www.aliasdmc.com/tourisme/specialites_regionales/le_gateau_de_la_pangee_specialite_dromoise.php http://www.ledauphine.com/actualite/2012/07/08/son-histoire-au-detour-d-un-sentier?image=58463687-9134-4748-87A6-A35C6B59F432 http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Baume-Cornillane http://www.valenceagglo.fr/baume-cornillane-0
ou encore http://www.saintvallier.com/04-Gourmandises-sucrees?lang= http://www.aunet-viollet.com/fr/la-pangee_a_7.html http://philippe.laville.over-blog.com/article-la-pangee-61244581.html
Il est évident qu'il s'agit plus d'une anecdote pour expliquer la forme du gâteau que d'un fait scientifique.
Pour info, voici à quoi ça ressemble (attention, je ne connais pas la licence de cette image) : http://p5.storage.canalblog.com/54/02/156052/72388677.jpg
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