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Discussion:Cuisson des aliments

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Viande saignante

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Pourquoi parle-t-on de viande saignante, alors que la consommation de sang est interdite par certains livres religieux? La viande n'est-t-elle pas saignée avant d'être consommée?— Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 81.185.254.15 (discuter), le 6 juin 2016 à 16:00 (CEST)[répondre]