Couscous royal
L'admissibilité de cette page est à vérifier ().
Motif : Sourçage insuffisant pour démontrer la notoriété. Pourrait plutôt être une section de l'article couscous ?
Vous êtes invité à compléter l'article pour expliciter son admissibilité, en y apportant des sources secondaires de qualité, ainsi qu'à en discuter. Si rien n'est fait, cet article sera proposé au débat d'admissibilité un an au plus tard après la mise en place de ce bandeau.Trouver des sources sur « Couscous royal » :
Conseils utiles à la personne qui appose le bandeau
| 1. | Préciser le motif de la pose du bandeau. | Précisez le motif de la pose du bandeau en utilisant la syntaxe suivante :
{{admissibilité à vérifier|date=octobre 2024|motif=remplacez ce texte par le motif}} |
|---|---|---|
| ou | Créer l'espace de discussion. (cette méthode est préférable) |
Créez une section "Admissibilité" en page de discussion de l'article en y précisant le motif de la pose du bandeau. Dans ce cas, utilisez la syntaxe suivante :
{{admissibilité à vérifier|date=octobre 2024|motif=pdd}} |
| 2. | Informer les utilisateurs concernés. | Pensez à avertir le créateur de l'article, par exemple, en insérant le code ci-dessous sur sa page de discussion :
{{subst:avertissement admissibilité à vérifier|Couscous royal}}
|
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et l’Algérie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Couscous royal | |
| Lieu d’origine | Algérie, France |
|---|---|
| Ingrédients | Sauce rouge, viande, poulet, merguez |
| Accompagnement | Lben |
| Classification | Plat traditionnel algérien |
| modifier |
|
Le couscous royal[1],[2] est une variété de couscous probablement inventée en France[3],[4], servi avec le couscous la merguez, le poulet et la viande. Certains en rajoutent aussi des boulettes de viande hachée avec.
Références
[modifier | modifier le code]- REZKI Mokhtaria, La Perle de la cuisine algérienne, Alger, Éditions ENAG, , p. 25-27
- Marithé Maso, Cuisine familiale de Sicile et d'Algérie : 50 fiches de spécialités ensoleillées, Edition Les Presses littéraires, , p. 30
- « Le couscous, un plat aux 1.000 recettes dont la version royale est une invention française », (consulté le )
- « Pourquoi le couscous royal est une invention française », (consulté le )
