Buvette Cachat
Type | |
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Style | |
Architecte |
Albert Hébrard (d) |
Matériau | |
Construction |
- |
Inauguration | |
Rénovation |
depuis |
Propriétaire |
Ville d'Évian-les-Bains (d) |
Patrimonialité | |
État de conservation |
préservé (d) |
Département | |
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Commune |
Coordonnées |
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La buvette Cachat est un établissement thermal français situé à Évian-les-Bains, dans le département de la Haute-Savoie[1]. Conçue par l'architecte Albert Hébrard, elle est inaugurée en 1905.
Origine du nom
[modifier | modifier le code]Le nom de cet établissement vient du nom du propriétaire de la fontaine Sainte-Catherine jouxtant l'église Sainte-Catherine de la Touvière, maintenant appelée source Cachat.
Historique
[modifier | modifier le code]La buvette Cachat occupe l'emplacement de l'ancien Hôtel des bains. Elle est propriété de la Société des eaux, fondée par la famille Cachat au xviiie siècle, à la suite de la découverte des vertus de l'eau d'Évian par le marquis Jean-Charles de Laizer (1734-1806) qui affirma que sa consommation lui avait permis de guérir de la gravelle[2].
L'édifice est construit par l’architecte Albert Hebrard entre 1903 et 1905[3]. Il est inscrit au titre des monuments historiques en 1986[1] et restauré de 2021 à 2024[4]. Le bâtiment est en béton, caché sous des courbes de bois[4]. Il abrite une fontaine ornée d'une sculpture, Apothéose de la source Cachat, de Louis-Charles Beylard[4].
Galerie
[modifier | modifier le code]-
Buvette Cachat (vue extérieure).
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Intérieur en 2019.
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Au début du XXe siècle.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Ancienne buvette Cachat », notice no PA00118392, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Jean Charles de Laizer, Rue Jean-Charles de Laizer, Evian-les-bains », sur le site de la ville d'Évian
- « Evian-les-Bains (74), restauration générale de la Buvette Cachat », sur le site du Ministère de la Culture
- Pierre Sorgue, « Evian se pique de Belle Epoque », sur Le Monde,