Azoréductase
L'azoréductase est une enzyme de la famille des oxydoréductases admise sous le code E.C 1.7.1.6 par l'Enzyme Commission E.C[1].
Histoire[modifier | modifier le code]
Nom systématique[modifier | modifier le code]
Le nom systématique de l'azoréductase est N,N-dimethyl-1,4-phenylenediamine, aniline:NADP+ oxydoreductase[1].
Étude et Utilisation[modifier | modifier le code]
L'azoréductase est une enzyme qui est largement étudiée car elle pourrait être intéressante afin de procéder au traitement biologique des eaux polluées par certains colorants[2] (notamment les colorants de l'industrie du textile).
En effet, certains colorants sont appelés colorants azoïques dus à la présence d'une liaison azoïque (R-N=N-R') dans la molécule de colorant (par exemple l'hélianthine).
Réaction[modifier | modifier le code]
L'azoréductase catalyse la réaction suivante[1] :
D'autres réactifs peuvent être utilisés à la place du N,N-dimethyl-1,4-phenylenediamine tels que le rouge de méthyle.
Présence chez les micro-organismes[modifier | modifier le code]
Selon de plus ou moins récentes études, certains micro-organismes posséderaient cette enzyme (par exemple Saccharomyces Cerevisiae)[2].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « EC 1.7.1.6 », sur www.sbcs.qmul.ac.uk (consulté le ).
- Patrícia A. Ramalho, Sandra Paiva, A. Cavaco-Paulo et Margarida Casal, « Azo Reductase Activity of Intact Saccharomyces cerevisiae Cells Is Dependent on the Fre1p Component of Plasma Membrane Ferric Reductase », Applied and Environmental Microbiology, vol. 71, no 7, , p. 3882–3888 (ISSN 0099-2240, PMID 16000801, PMCID PMC1168983, DOI 10.1128/AEM.71.7.3882-3888.2005, lire en ligne, consulté le )
