Cru
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Nom commun
Vins et alcools
- Un cru désigne un vignoble produisant un vin spécifique et, par extension, ce vin.
- Grand cru, premier cru, premier grand cru, cru classé sont des appellations protégées concernant plusieurs vins différents (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne).
- Cru bourgeois est une distinction réglementée des vins de Bordeaux.
- Un bouilleur de cru est un distillateur.
Équitation
- Monter à cru signifie monter un cheval sans selle.
Voir aussi
Adjectif
Croyance
- Relatif à la croyance.
Cuisson
- Cru signifie qui n'est pas cuit, ni thermisé, ni pasteurisé, ni stérilisé :
- Lait cru ;
- Crème fraîche crue ;
- Fromage au lait cru ;
- Thon cru à la tahitienne, une recette de thon.
Noms propres
Patronymes
Cru est un nom de famille notamment porté par :
- Jean Norton Cru (1879-1949), écrivain français.
Œuvres
Cru est un titre d'œuvre notamment porté par :
- Le Cru et le Cuit, une œuvre de l'ethnologue Claude Lévi-Strauss ;
- Le Cru et le Su, un ouvrage de Jean Pouillon, ethnologue, qui a été secrétaire de Claude Lévi-Strauss ;
- Cru, un album de Seu Jorge ;
- Carmen Cru, une bande dessinée.
Sigle, code et abréviation
CRU est un sigle qui peut désigner :
- Climate Research Unit (en)
- Comité Réseau des Universités,
- Conseil de résolution unique[1], un élément clé de l'Union bancaire et son Mécanisme de Résolution Unique, créé par la Directive européenne 806/2014 sur le Mécanisme de Résolution Unique, le SRB/CRU est une agence européenne indépendante, opérationnelle à partir du 1/1/2015, située à Bruxelles.
CRU est un code qui peut désigner :
Cru est une abréviation qui peut désigner :
- Cru, l'abréviation de Crux et Crucis, le nom latin et son génitif de la constellation de la Croix du Sud
Organisation
Cru peut aussi désigner :
- Cru, une organisation missionnaire chrétienne évangélique.
Références
- (en) « Single Resolution Board », sur Single Resolution Board (consulté le ).