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Bouchon de Sancerre

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Bouchon de Sancerre
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte
Nommé en référence à
Bouchon de bouteille (en), SancerreVoir et modifier les données sur Wikidata

Le bouchon de Sancerre ou bouchon de chèvre[1] est un fromage de chèvre produit dans le Sancerrois en forme de bouchon de bouteille[1].

Histoire

Terroir

Il est fabriqué en région Centre, en Bourgogne et en Midi-Pyrénées[1].

Consommation

Annexes

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Notes et références

  1. a b et c « Bouchon de chèvre », sur www.produits-laitiers.com (consulté le )

Bibliographie