Utilisateur:Logret de Carlin/Bourrian
| Bourrian | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
|
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Ville | Gassin |
| Démographie | |
| Population | ? hab. (?) |
| Géographie | |
| Coordonnées | 43° 15′ 16″ nord, 6° 35′ 11″ est |
| Altitude | 10 m |
| Site(s) touristique(s) | Domaine du Bourrian |
| Transport | |
| Bus | {{correspondance/Zou|Bus}} {{correspondance/Zou|7730S}} {{correspondance/Zou|7731S}} {{correspondance/Zou|7732S}} {{correspondance/Zou|7733S}} {{correspondance/Zou|7736S}} {{correspondance/Zou|7737S}} {{correspondance/Zou|7738S}} {{correspondance/Zou|7739S}} {{correspondance/Zou|7755S}} {{correspondance/Zou|8730S}} |
| Localisation | |
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Le Bourrian est un quartier de Gassin, dans la presqu'île de Saint-Tropez ayant accueilli un château au Moyen Âge. Il s'agit aujourd'hui d'un quartier essentiellement tourné vers l'agriculture et le tourisme avec la présence de plusieurs établissements économiques et touristiques importants de la commune : le Haras de Gassin, le domaine du Bourrian et le Parc Saint-James.
Il s'agit d'une plaine alluviale qui a longtemps été l'objet d'inondation avant l'entreprise de travaux. Le cour d'eau le Bourrian est le principal cour d'eau pérenne de la commune[1].
Ne pas confondre avec Bourrian, quartier de Arles.
Bourrian : Bourreau, au propre et au figuré. Il est bourriau de sen corps, c'est à dire qu'il ne l'épargne pas.
Bourrian : moyen utilisé autrefois en Russie comme chauffage[2].
Histoire[modifier | modifier le code]
Le quartier est évoqué pour avoir pu accueillir le comptoir grec d'Athénopolis[3].
La première mention du Bourrian remonte à 1055 dans le cartulaire de l'abbaye Saint-Victor de Marseille. Le nom apparaît avec celui de Saint-Tropez et Pampelonne lors d'une donation[4],[5],[6].
La désertion du Bourrian survint vers 1200. Les habitants délaissèrent un lieu sujet aux incursions sarrasines pour s'établirent sur la crête plus aisée à fortifier et plus éloignée de la mer[6].
A. Fabre évoque, au quartier du Bourrian, l'existence d'une motte trahissant la présence d'un. Ce tumulus est une butte de 40 mètres de diamètres, s'appuyant sur un soubassement en pierres sèches[7].
Le quartier est supposé accueillir un château[8].
Durant la Seconde Guerre mondiale, le domaine est pris d'assaut par le 101e Génie puis les compagnies d'infanterie de la 2e brigade[9].
Économie historique[modifier | modifier le code]
Autrefois, les crues du Bourrian étaient mises à profit pour flotter du bois, jusqu'à la mer, sur environ 6 km[10].
Très tôt, les vignobles de Gassin furent intégrés à de grandes propriétés, comme ce fut le cas pour le Bourrian, Minutuy ou Grande Bastide, aujourd'hui disparu.[11].
Le cour du Bourrian a été utilisé pour l'installation de moulins à eau[12].
Le domaine du Bourrian[modifier | modifier le code]
Le domaine du Bourrian a accueilli Louis Reich qui a permis des avancées dans la lutte contre le phylloxera. Il incita le propriétaire, M. G. Deiss, à y mener des expériences contre le parasite de la vigne et les maladies cryptogamiques, notamment par l'introduction d'un cépage dauphinois, le durif. Cela apporta au domaine une certaine célébrité[13],[14]. Ce dernier complétait le cépage appelé picardeau dans la région, nom utilisé pour désigner le cinsault[15]. Louis Reich est décédé au domaine en 1903, assassiné à l'âge de 63 ans[16],[17],[18],[19],[20],[21].
Le domaine est cité dans Main basse sur l'Europe : enquête sur les dérives de Bruxelles de François d'Aubert[22].
En 2014, le domaine est racheté à l'ancien maire de la commune, René Chapelle, par la famille du propriétaire de la chaîne Sedmoi Kontinent. Les nouveaux propriétaires procèdent à une refonte complète du domaine, tant sur les bâtiments que sur les 24 hectares de vignes qui sont quasiment totalement replanté. La cave est utilisée pour la première fois à l'occasion des vendanges 2018. Il est converti à l'agriculture biologique pour une obtention du label à partir des cuvées 2019. Dans l'une des salles, des foudres venus de Russie au XIXe siècle ont été conservés[23],[24].
La modernisation du quartier[modifier | modifier le code]
Le quartier a été préservé des importantes mutations urbanistiques du golfe de Saint-Tropez, et même des quartiers proches de la Foux au nord (construction d'un parc d'attractions, d'un centre commercial, des Marines de Gassin), de Saint-Martin à l'ouest (construction du collège, du lycée, d'un pôle de santé, d'un centre technique municipal et de lotissements).
Une importante opération immobilière prévue par le maire de l'époque, René Chapelle, également propriétaire alors du domaine, visant à créer 650 logements sur les terrains du domaine du Bourrian, fut arrêtée par la préfecture. Ce dossier fut port jusqu'au conseil d'État[25],[26].
Les équipements[modifier | modifier le code]
Le quartier du Bourrian est traversé par une route principale, la route du Bourrian, et longée par la RD98a.
Elle possède deux ponts, depuis au moins la fin du XIXe siècle[27]. [28] [29] [30] [31] [32]
Le quartier a été traversé par le chemin de fer[33]. [34]
Économie[modifier | modifier le code]
Le quartier a abrité différentes sociétés, dont les sociétés évoquées ci-dessus.
Autrement, ont existé :
Société industrielle de diffusion automobile (SIDA)[35].
Personnalités liées au quartier[modifier | modifier le code]
Louis Reich, ingénieur agricole
René Chapelle, maire de Gassin, viticulteur
Dans la culture populaire[modifier | modifier le code]
Peinture d'Henri Manguin, Le Bourrian et Gassin, huile sur toile h0,33 l 0,41), été-autonome 1921[36].
Le domaine est cité dans l'ouvrage ROUCHAUD Martine, Journal d'une petite fille 1940-1944, Paris, Gallimard, 1945. in 12, broché. 281 pages[37].
Le quartier est évoqué par Jean Siccardi, dans La Chênaie de Seignerolle : durant une épidémie de peste qui donna lieu à la création de la légende de la sorcière de Gassin, les habitants sont repoussés par les Grimaudois vers le Bourrian[38].
Le domaine apparaît dans l'ouvrage de Lucinda Riley Le Domaine de l'héritière[39].
Des parcelles privées du quartier sont parfois occupées par des gens du voyage[40].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- CIVILISATION, Civilisation de loisir, Les Belles Lettres, (lire en ligne)
- Gabriel Castelnau, Essai sur l'histoire ancienne et moderne de la nouvelle Russie: Statistique des provinces qui la composent. Fondation d'Odessa; ses progrès, son état actuel; détails sur son commerce. Voyage en Crimée ..., Rey et Gravier, (lire en ligne)
- « Séance du mercredi matin 20 avril », Bulletin archéologique du Comité des travaux historiques et scientifiques, (lire en ligne, consulté le )
- Service éditorial et publications électroniques et Cyril Masset (Institut de Recherche et d'Histoire des Textes), « Chartes originales antérieures à 1121 conservées en France », sur http://www.cn-telma.fr/originaux, (consulté le )
- Collection des cartulaires de France ; 8-9. Cartulaire de l'abbaye de Saint-Victor de Marseille. Tome 1 / publié par M. Guérard,... ; avec la collaboration de MM. Marion et Delisle..., (lire en ligne)
- Albert Germondy, « Géographie historique du Freinet », Bulletin trimestriel de la Société des sciences, belles-lettres et arts du département du Var, séant à Toulon Académie du Var Société d'agriculture de commerce et d'industrie du Var, (lire en ligne, consulté le )
- Commandant Laflotte, « Les Mégalithes du Var », Institut historique de Provence - Congrès : comptes-rendus et mémoires / Institut historique de Provence, (lire en ligne, consulté le )
- « Annuaire des châteaux et des départements : 40.000 noms & adresses de l'aristocratie, du high life, de la colonie étrangère, du monde politique, de la magistrature, de l'armée, du clergé, des sciences, lettres et beaux-arts, de tous les propriétaires des châteaux de France, etc. etc., avec notices descriptives, anecdotiques & illustrations », sur Gallica, (consulté le )
- La Bataille Et Le Liberation D, Nouvelles Editions Latines (ISBN 9782723304849, lire en ligne)
- Théodore Ravinet, Dictionnaire hydrographique de la France, contenant la description des rivières et canaux flottables et navigables dépendans du domaine public...: suivi de la collection complète des tarifs des droits de navigation, Bachelier, (lire en ligne)
- Yves Masurel, La Vigne dans la Basse-Provence orientale ..., Impr. Louis-Jean, (lire en ligne)
- Marie-Claire Amouretti et Georges Comet, Agriculture méditerranéenne: variété des techniques anciennes, Publications de l'Université de Provence, (ISBN 9782853995214, lire en ligne)
- Faculté des lettres et sciences humaines de Nice, Annales, Minard-Lettres modernes, (lire en ligne)
- Association française pour l'avancement des sciences, Actes du congrès, Secrétariat de l'Association, (lire en ligne)
- Louis Reich, « Chronique », Journal des viticulteurs & agriculteurs, (lire en ligne, consulté le )
- A. de Céris, « Nécrologie », Journal d'agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique, (lire en ligne, consulté le )
- F. Richter, « Louis Reich », La Vigne américaine : sa culture, son avenir en Europe, (lire en ligne, consulté le )
- Journal d'agriculture pratique, (lire en ligne)
- La Vigne américaine et la viticulture en Europe, Impr. E.-J. Savigné, (lire en ligne)
- Le Progres agricole et viticole, Ecole nationale d'agriculture, (lire en ligne)
- Revue de viticulture: organe de l'agriculture des régions viticoles, Revue de viticulture, (lire en ligne)
- François d' (1943- ) Auteur du texte Aubert, Main basse sur l'Europe : enquête sur les dérives de Bruxelles / François d'Aubert, (lire en ligne)
- « Domaine du Bourrian : un parfum russe en terre tropézienne », sur Terre de Vins, (consulté le )
- « Gassin entre mer et vignes », sur www.turquoise-saint-tropez.com (consulté le )
- Conseil d'Etat, 2 / 6 SSR, du 29 janvier 1975, 83179, publié au recueil Lebon (lire en ligne)
- Jean (-1995?) Auteur du texte Cathelineau, Jean-Léon Auteur du texte Viguier et Patrice Auteur du texte Cornille, Technique du droit de l'urbanisme (4e éd.) / Jean Cathelineau,... Jean-Léon Viguier,... Patrice Cornille,..., (lire en ligne)
- Var Conseil général Auteur du texte, « Rapports et délibérations / Département du Var, Conseil général », sur Gallica, (consulté le )
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- Bulletin officiel des annonces commerciales, Journaux officiels, (lire en ligne)
- Marie-Caroline Sainsaulieu, Lucile Manguin et Claude Manguin, Henri Manguin: catalogue raisonné de l'œuvre peint, Ides et Calendes, (lire en ligne)
- Martine Rouchaud, Journal d'une petite fille 1940-1944, Gallimard, (lire en ligne)
- Jean SICCARDI, La Chênaie de Seignerolle, Place des éditeurs, (ISBN 9782258085404, lire en ligne)
- Lucinda Riley, The lavender garden, New York : Atria Books, (lire en ligne)
- « Le préfet ordonne l'expulsion des gens du voyage du domaine du Bourrian à Gassin », sur Var-Matin, (consulté le )
Sources bibliographiques[modifier | modifier le code]
- Hervé Hardouin, A la recherche des faïenceries et tuileries-poteries de Saint-Jean-du-Désert, 2007, (ISBN 978-2-9530420-0-9)
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
[[Catégorie:Gassin]]