Molalité
Apparence
Molalité
Unités SI | mole par kilogramme (mol/kg) |
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Dimension | M −1·N |
Nature | Grandeur scalaire intensive |
Symbole usuel |
La molalité correspond à la quantité (nombre de moles) de soluté contenue dans 1 000 grammes de solvant.
La molalité s'exprime en moles par kilogramme (symbole : mol/kg). La molalité est notée b, pour ne pas confondre avec le symbole de la masse : m.
Elle doit son utilité au fait que les volumes varient en fonction de la température. La concentration molaire (molarité) classique (mol/l), rapportant la quantité de solvant au volume de la solution, varie ainsi avec la température, ce qui peut occasionner des imprécisions préjudiciables.