Le cochon dingue
Apparence
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Cochon_dingue_MaGuire.jpg/220px-Cochon_dingue_MaGuire.jpg)
Le cochon dingue est une chaîne de restaurants de la région de Québec, spécialisée dans la cuisine du porc.
Historique
Le premier Cochon dingue, avec ses 32 couverts, est ouvert le par Pierre-Yves Saradet et Diane Hamelin, rue du Petit-Champlain (Quartier Petit Champlain). Il est racheté en par Jacques et France Gauthier, qui fondent le groupe Restos Plaisirs qui compte en 2009 neuf restaurants et plus de 500 employés[1].
Ils créent sous la même enseigne de nouveaux établissements boulevard René-Lévesque à Québec, en , Avenue Maguire (Sillery) en et boulevard Lebourgneuf (Neufchâtel-Est–Lebourgneuf) en [1].
Notes et références
- Pierre Champagne, « Les Cochon ont 30 ans », Le Soleil, 22 septembre 2009