Journal of Agricultural and Food Chemistry

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Journal of Agricultural and Food Chemistry  
Titre abrégé J. Agric. Food Chem.
Discipline Biochimie
Chimie
Langue Anglais
Directeur de publication James N. Seiber
Publication
Maison d’édition American Chemical Society (Drapeau des États-Unis États-Unis)
Période de publication 1953 à aujourd'hui
Facteur d’impact
d'après l'ISI
3,107 (2013)
Fréquence 51 numéros par an
Indexation
ISSN 0021-8561 (papier)
1520-5118 (web)
CODEN JAFCAU
OCLC 1800249
Liens

Journal of Agricultural and Food Chemistry (abrégé en J. Agric. Food Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans les domaines de la chimie et de la biochimie reliés à l'agriculture[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 3,107 en 2013. L'actuel directeur de publication est James N. Seiber (Université de Californie à Davis, États-Unis)[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]