Flavour and Fragrance Journal

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Flavour and Fragrance Journal  
Titre abrégé Flavour Frag. J.
Discipline Chimie
Langue Anglais
Directeur de publication Alain Chaintreau
Publication
Maison d’édition John Wiley & Sons (Drapeau de Grande-Bretagne Royaume-Uni)
Période de publication 1985 à aujourd'hui
Facteur d’impact
d'après l'ISI
1,761 (2013)
Fréquence 6 numéros par an
Indexation
ISSN 0882-5734 (papier)
1099-1026 (web)
CODEN FFJOED
OCLC 44060199
Liens

Flavour and Fragrance Journal (abrégé en Flavour Frag. J.) est une revue scientifique à comité de lecture qui publie des articles concernant la chimie dans le domaine de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,761 en 2013. L'actuel directeur de publication est Alain Chaintreau (Firmenich SA, Suisse)[2].

Références[modifier | modifier le code]

  1. (en) Ligne éditoriale
  2. (en) Bureau éditorial